Amaro-uur

makkelijk focus op gedistilleerd

Samengesteld door Bitters Guide

Bitterzoete cocktails met amaro en bitterlikeur over het hele spectrum.

Recepten in de collectie (8 recepten)

Een lange, soepele amaro-tonic op ijs met een sinaasappeltwist

Een amaro op aperitivosterkte, lang aangevuld met tonic

Een spritz van rokerige rabarber: rabarbaro-amaro, mousserende wijn en soda

Het rokerig-rabarber-antwoord op de Aperol Spritz

Een Franse café-aperitief: quinquinawijn met cassis en soda

Een milde quinquina-aperitief, verdiept met cassis

Een rijke amaro-sour met citroen en een zijdezachte eiwitlaag

Citroen en eiwit ronden een amaro met bakkersspecerijen af

Een kruidige mule: wijnzachte amaro met honing, aangelengd met limoen en ginger beer

Een laag-alcoholische, kruidige versie van de mule

Moderne Manhattan-variatie met Averna-amaro in plaats van vermout

Amaro vervangt de vermout in een donkerdere Manhattan

Moderne cocktail met gelijke delen bourbon, Aperol en amaro

Een moderne klassieker in gelijke delen, met amaro als hart

Negroni-variatie op whiskeybasis met complexiteit van bitters

De whiskey-Negroni — bitter en verwarmend