
阿玛罗时光
简单 以基酒为主
由 Bitters Guide 甄选
涵盖各种风格的苦甜阿玛罗与苦味利口酒鸡尾酒。
合集配方(8 个配方)
Amaro Highball
一杯轻松易饮的长饮,阿玛罗兑汤力水,加冰块,缀以橙皮卷
甄选笔记
一款餐前小酌强度的阿玛罗,用汤力水拉长成清爽长饮
Rabarbaro Spritz
一杯烟熏大黄风味的 spritz——rabarbaro 大黄阿玛罗、气泡酒与苏打水
甄选笔记
对 Aperol Spritz 的烟熏大黄式演绎
Byrrh Cassis
法式咖啡馆开胃酒:金鸡纳加香葡萄酒兑黑加仑甜酒与苏打水
甄选笔记
一款柔和的金鸡纳(quinquina)餐前酒,以黑醋栗利口酒加深层次
Amaro Sour
浓郁的阿玛罗酸酒,配柠檬,顶着一层丝滑蛋清泡沫
甄选笔记
柠檬与蛋清,柔化了带烘焙香料气息的阿玛罗
Honey-Herb Mule
一杯草本版 mule——葡萄酒般柔顺的阿玛罗加入蜂蜜,用青柠与姜汁啤酒拉长
甄选笔记
低酒精度、草本主导的 Mule 变奏
黑色曼哈顿
现代 Manhattan 变体,以 Averna 阿玛罗替代味美思
甄选笔记
在更深沉的 Manhattan 中,以阿玛罗替代味美思
纸飞机
现代等份配比鸡尾酒,配波本、Aperol 与阿玛罗
甄选笔记
一款以阿玛罗为核心的等份现代经典
Boulevardier
以威士忌为基底的 Negroni 变体,带有苦精的复杂度
甄选笔记
威士忌版 Negroni——苦涩而温暖