Amaro Sour — 浓郁的阿马罗酸酒,配柠檬,顶着一层丝滑蛋清泡沫

Amaro Sour

浓郁的阿马罗酸酒,配柠檬,顶着一层丝滑蛋清泡沫

原料

  • 3/4 oz柠檬汁
    新鲜
  • 1 蛋清
    增添口感
  • 2 ozAmaro Abano
    暖香料风味阿马罗
  • 1/2 oz单糖浆
    依阿马罗的甜度调整

调制步骤

  1. 将阿马罗、柠檬汁、单糖浆和蛋清加入摇酒壶,不加冰干摇
  2. 加入冰块,再次摇匀至充分冰凉
  3. 双重过滤滤入冰镇碟形杯,并在泡沫上挤压橙皮

    冰镇后饮用

调整份量

发现更多