Name: Byrrh Cassis
Prep time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 3 oz Eau gazeuse; 0.5 oz Crème de cassis; 2 oz Byrrh Grand Quinquina

Ingrédients

3 ozEau gazeuse
Bien frais
1/2 ozCrème de cassis
Liqueur de cassis
2 ozByrrh Grand Quinquina
Apéritif au quinquina à base de vin

Instructions

Remplir un verre à vin de glace
Ajouter 6 cl de Byrrh et 1.5 cl de crème de cassis
Compléter avec 9 cl d’eau gazeuse, mélanger délicatement et garnir d’un zeste de citron

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