Jungle Bird

Ingrediënten

• 1/2 ozvers limoensap
  Vers geperst
• 1 1/2 ozvers ananassap
  Verse ananas
• 3/4 ozCampari
  Italiaans bitteraperitief
• 1 1/2 ozdonkere rum
  Jamaicaanse donkere rum
• 1/2 ozsuikersiroop
  Rijke suikersiroop

Instructies

1. 4.5 cl donkere rum, 2.25 cl Campari, 4.5 cl vers ananassap, 1.5 cl vers limoensap en 1.5 cl suikersiroop toevoegen aan de shaker
2. Vullen met ijs en krachtig shaken
3. Zeven over vers ijs in een old-fashionedglas
4. Garneren met een ananaspartje