Gammel Dansk Dram — De bittere dram van Denemarken, klein ingeschonken op kamertemperatuur en op een toost geleegd

Gammel Dansk Dram

De bittere dram van Denemarken, klein ingeschonken op kamertemperatuur en op een toost geleegd

Aantal personen

Ingrediënten

  • 3 clGammel Dansk
    Op kamertemperatuur, klein ingeschonken

Instructies

  1. De fles op kamertemperatuur bewaren

    Bewust niet gekoeld, anders dan de meeste bitterlikeuren

  2. 3 cl in een klein shotglas schenken
  3. Het glas heffen, skål zeggen en in één teug drinken

Techniektips

Kamertemperatuur, niet gekoeld. Kou drukt sinaasappel en kaneel plat tot één bittere toon, en dit is een van de weinige flessen op deze site die op temperatuur echt beter is.

Waarom Gammel Dansk Dram werkt

Bijna elke andere fles op deze site wordt beter van kou; deze niet. Gammel Dansk is gebouwd op sinaasappel, kaneel en gentiaan, en op kamertemperatuur vallen die uiteen tot iets dat je in die ene seconde in je mond echt kunt proeven.