Gammel Dansk Dram
Dänemarks Bitterschnaps, klein und zimmerwarm eingeschenkt und zu einem Trinkspruch getrunken
Zutaten
- 3 clGammel DanskZimmertemperatur, klein eingeschenkt
Anleitung
- Die Flasche bei Zimmertemperatur aufbewahren
Bewusst nicht gekühlt, anders als die meisten Bitterliköre
- 3 cl in ein kleines Schnapsglas gießen
- Das Glas heben, skål sagen und in einem Zug trinken
Techniknotizen
Zimmertemperatur, nicht gekühlt. Kälte drückt Orange und Zimt zu einer einzigen bitteren Note zusammen, und dies ist eine der wenigen Flaschen auf dieser Website, die zimmerwarm tatsächlich besser ist.
Warum Gammel Dansk Dram funktioniert
Fast jede andere Flasche auf dieser Website gewinnt durch Kälte; diese nicht. Gammel Dansk baut auf Orange, Zimt und Enzian, und bei Zimmertemperatur treten diese Aromen auseinander und lassen sich in der einen Sekunde im Mund tatsächlich herausschmecken.