Bittere zonsopgang

Ingrediënten

• 6 dashesAll The Bitter Orange Bitters
  Alcoholvrije sinaasappelbitters
• 4 ozvers sinaasappelsap
  Vers geperst
• 2 ozsodawater
  Gekoeld sodawater
• 1/2 ozgrenadine
  Echte granaatappelgrenadine

Instructies

1. Het collinsglas vullen met ijs
2. 6 scheutjes alcoholvrije sinaasappelbitters en 12 cl vers sinaasappelsap toevoegen
3. Aanvullen met 6 cl sodawater en kort roeren
4. Langzaam 1.5 cl grenadine langs de zijkant van het glas gieten om een zonsopgang-verloopeffect te creëren

   Langzaam schenken voor een visueel effect

5. Garneren met een sinaasappelschijfje