Bitter Sunrise

Zutaten

• 6 dashesAll The Bitter Orange Bitters
  Alkoholfreie Orangen-Bitters
• 4 ozFrischer Orangensaft
  Frisch gepresst
• 2 ozSodawasser
  Gekühltes Sodawasser
• 1/2 ozGrenadine
  Echte Granatapfel-Grenadine

Anleitung

1. Collins-Glas mit Eis füllen
2. 6 Spritzer alkoholfreie Orangen-Bitters und 12 cl frischen Orangensaft hinzufügen
3. Mit 6 cl Sodawasser auffüllen und kurz rühren
4. 1.5 cl Grenadine langsam an der Glasinnenwand hinuntergießen, um einen Sunrise-Farbverlauf zu erzeugen

   Für den optischen Effekt langsam eingießen

5. Mit einer Orangenscheibe garnieren