
Carajillo
De klassieke Spaanse carajillo — hete espresso aangelengd met Licor 43, geserveerd op ijs of warm
Ingrediënten
- 1 ozespressoVers getrokken, heet
- 1 ozLicor 43Spaanse likeur van vanille en citrus
Instructies
- 3 cl Licor 43 in een rocksglas gieten, over ijs voor de versie op ijs
- 3 cl hete espresso trekken en voorzichtig over de Licor 43 gieten
Hete espresso over koude likeur
- Een sinaasappeltwist erboven uitknijpen en in het glas laten vallen