
Carajillo
Der klassische spanische Carajillo – heißer Espresso, verschnitten mit Licor 43, auf Eis oder warm serviert
Zutaten
- 1 ozEspressoFrisch bezogen, heiß
- 1 ozLicor 43Spanischer Vanille-Zitrus-Likör
Anleitung
- 3 cl Licor 43 in ein Rocks-Glas gießen, für die Eisvariante über Eis
- 3 cl heißen Espresso beziehen und ihn sanft über den Licor 43 gießen
Heißer Espresso über kalten Likör
- Eine Orangenzeste darüber ausdrücken und hineingeben