Name: Bitter einde
Prep time: 4 min
Yield: 1
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 3/4 oz vers citroensap; 1/2 oz Angostura Aromatic Bitters; 2 dashes Angostura Orange Bitters; 1 oz ryewhiskey; 1 oz orgeatsiroop

Ingrediënten

3/4 ozvers citroensap
Vers geperst
1/2 ozAngostura Aromatic Bitters
Basisgedistilleerd als fundament
2 dashesAngostura Orange Bitters
Citruscomplexiteit
1 ozryewhiskey
Amerikaanse rye
1 ozorgeatsiroop
Amandelsiroop

Instructies

1.5 cl Angostura bitters, 3 cl rye whiskey, 3 cl orgeatsiroop en 2.25 cl vers citroensap toevoegen aan de shaker
2 scheutjes sinaasappelbitters toevoegen
Vullen met ijs en krachtig shaken
Dubbel zeven in een gekoelde coupe
De oliën uit een sinaasappelschil boven de drank knijpen en garneren

Meer ontdekken

Modern-cocktails ontdekken

Uitgelichte bitters

Angostura Aromatic Bitters

1/2 oz als Angostura Aromatic Bitters

commercial

Angostura Orange Bitters

2 dashes als Angostura Orange Bitters

commercial

Uitgelichte receptcollecties

Moderne moleculaire collectie

Verleg de grenzen van de mixology met vernieuwende technieken en experimentele toepassingen van bitters. Voor gevorderde bartenders die klaar zijn om de toekomst van het cocktailvak te verkennen.

Vergelijkbare recepten

Recepten met vergelijkbare bitterscombinaties

Adonis

2 dashes als Angostura Orange Bitters

Klassiek makkelijk

Americano

2 dashes als Angostura Orange Bitters

Klassiek makkelijk

Amsterdam Flip

2 dashes als Angostura Aromatic Bitters

Regionaal gemiddeld

Met Angostura geglazuurde portobello en aubergine

1 tsp als Angostura Aromatic Bitters

Culinair makkelijk