Rezepte

ZimtwhiskeyKaffeelikörAhornsirupStrongwater Aromatic Bitters+1

Zimtwhiskey und Kaffeelikör, gerührt und auf einem einzigen Eisblock serviert

Bourbon WhiskeyZuckersirupFee Brothers Black Walnut Bitters

Old Fashioned mit Fee Brothers Black Walnut Bitters

Amaro di AngosturaZuckersirupLimettensaftAromatic Bitters

Der hauseigene Sour von Angostura, mit aromatischen Bitters in Zentilitern statt in Spritzern

Niederländischer GeneverEiZuckersirupAngostura Aromatic Bitters

Niederländischer Genever-Flip mit ganzem Ei und Muskatnuss

Bourbon WhiskeyAngeleno AmaroAromatic Bitters

Ein kalifornischer Amaro anstelle des Wermuts in einem Whiskey-Cocktail

Portobello-PilzeAubergineOlivenölAngostura Aromatic Bitters+7

Gegrillte Portobello-Hüte und Auberginenscheiben, lackiert mit einer rauchig-süßen Angostura-Glasur

SchlagsahneVanilleextraktPuderzuckerAngostura Aromatic Bitters

Leicht gesüßte Schlagsahne, parfümiert mit aromatischen Bitters: ein Topping aus Trinidad für heiße Schokolade, Kuchen und Kaffee

LimetteSodawasserAngostura Bitters

Trinidads Hausgetränk: eine kräftige Dosis Bitters, mit Soda verlängert

Frischer LimettensaftGinger BeerAll The Bitter Aromatic Bitters

Alkoholfreie aromatische Bitters mit Ginger Beer und Limette

MezcalLimettensaftAgavensirupSchoko-Chili-Bitters+2

Ein geschüttelter Agaven-Drink mit zwei Chili-Bitters, einem rauchigen und einem kakaodunklen

Rye WhiskeyApfelbrandFrischer ZitronensaftAngostura Aromatic Bitters+1

Rye Whiskey mit Apfelbrand und Bitters

Rye WhiskeySüßer WermutIm Whiskeyfass gereifte Bitters+1

Ein Manhattan, vertieft durch fassgereifte Bitters: runder, mit mehr Eiche und warmer Vanille

Rye WhiskeyFrischer ZitronensaftOrgeat-SirupAngostura Aromatic Bitters+1

Cocktail auf der Basis mehrerer Bitters

Bourbon WhiskeyKirschZuckersirupFee Brothers Chocolate Bitters+1

Whiskey-Old-Fashioned mit Kirschwasser, Schokoladen- und Kirsch-Bitters

Rye WhiskeyAvernaAngostura Aromatic Bitters

Moderne Manhattan-Variante, in der Averna den Wermut ersetzt

Rye WhiskeyBonal Gentiane-QuinaOrangen-Bitters+1

Savoyischer Quinquina und Rye zu gleichen Teilen, mit zwei Sorten Bitters kalt gerührt

BrandyOrangenlikörFrischer ZitronensaftAngostura Bitters+1

Brandy-Cocktail mit Zuckerrand und Bitters

Bourbon WhiskeyDemerara-SirupKardamom-Bitters+1

Ein Old Fashioned aus Bourbon und Demerara, aromatisiert mit Kardamom-Bitters

CognacZuckerwürfelChampagnerAngostura Bitters

Cocktail mit Schaumwein, Zucker und Bitters

Rye WhiskeySüßer WermutFee Brothers Chocolate Bitters

Manhattan mit Fee Brothers Chocolate Bitters

WodkaKaffeelikörFrischer EspressoPitch Dark Cacao Bitters+1

Ein moderner Klassiker: Wodka, Kaffeelikör und frischer Espresso, zu einem seidigen Schaum geschüttelt und mit ein paar Spritzern Kakao-Bitters vertieft

Everleaf ForestAhornsirupAll The Bitter Aromatic Bitters

Ein alkoholfreier Old Fashioned auf Basis eines Aperitifs mit Safran und Vanille

Rye WhiskeySüßer WermutThe Bitter Truth Orange Bitters+2

Eine Manhattan-Variante aus den 1890er-Jahren, die drei verschiedene Bitters verlangt

GinFrische MinzblätterFrischer LimettensaftAngostura Aromatic Bitters+2

Gin und Ginger Beer mit frischer Minze

Japanischer WhiskySodawasserIngwer-Bitters

Ein knackiger Highball nach japanischer Art, dem Ingwer-Bitters Auftrieb geben

Deutscher Apfelbrand (Obstler)EiweißFrischer ZitronensaftThe Bitter Truth Aromatic Bitters+1

Deutscher Apfelbrand-Sour mit Kräuter-Bitters

WhiskeyFrischer ZitronensaftHonigAngostura Aromatic Bitters+1

Wärmender Whiskey-Cocktail mit Honig und Zitrone

Irish WhiskeySchlagsahneBrauner ZuckerKakao-Bitters+1

Das Original von 1943: heißer Kaffee, Irish Whiskey und brauner Zucker unter einer Haube aus leicht geschlagener Sahne, mit Kakao-Bitters als Auftrieb

JägermeisterFrischer LimettensaftZuckersirupAngostura Bitters+1

Deutscher Kräuter-Mule mit Ginger Beer

Rye WhiskeySüßer WermutBénédictinePeychaud's Bitters+1

Rye, süßer Wermut und Bénédictine, gewürzt mit Peychaud's und Absinth

Frischer ZitronensaftHonigsirupSodawasserAll The Bitter Lavender Bitters

Alkoholfreie Lavendel-Bitters mit Zitrone, Honig und Soda

Limetten-CordialZitronen-Limetten-LimonadeAngostura Bitters

Australiens Pub-Erfrischung: Limonade, Limette und ein Überzug aus Angostura

Rye WhiskeySloe GinAprikosenlikörJerry Thomas Own Decanter Bitters

Rye, Sloe Gin und Aprikosenlikör zu gleichen Teilen, geschüttelt

Overproof Pot-Still-RumJamaika-RumSüßer WermutPimento Aromatic Bitters+3

Zwei Rums, süßer Wermut und Limette mit Piment-Bitters

GinZuckersirupLimettensaftScrappy's Lavender Bitters+2

Ein Gin Sour in Zartrosa, mit Lavendel-Bitters auf dem Schaum

Gereifter jamaikanischer RumOrange CuraçaoFrischer LimettensaftAngostura Aromatic Bitters+2

Klassischer Tiki-Cocktail mit gereiftem jamaikanischem Rum und Orgeat

Rye WhiskeySüßer WermutAngostura Bitters

Klassischer Cocktail aus Whiskey und Wermut

AmarettoSchokoladenlikörFee FoamOld Fashion Aromatic Bitters+2

Ein Amaretto Sour, mit Schokoladenlikör und Bitters dunkel gefärbt

Blanco-TequilaGrenadineLimettensaftJack Rudy Aromatic Bitters+1

Tequila, Limette und Grenadine, mit Soda verlängert

MezcalRosmarinsirupLimettensaftMoondog Bitters

Mezcal und Rosmarinsirup, geschärft mit Limette und lateinamerikanisch geprägten Bitters

Worcestershire-SauceScharfe SauceGrobes SalzAngostura Aromatic Bitters+2

Mexikanischer Biercocktail mit Limette, Salz, scharfer Sauce und aromatischer Bitters

GinAmaro MontenegroSüßer WermutAngostura Aromatic Bitters

Ein Negroni mit Amaro Montenegro in der Hauptrolle und umgekehrten Mengenverhältnissen

Rye WhiskeySüßer WermutCynarPeychaud's Bitters

Cocktail aus Rye und Cynar mit Peychaud's Bitters

Dunkler RumWeißer RumDemerara-RumAngostura Aromatic Bitters+3

Tiki-Cocktail mit mehreren Rumsorten und Bitters

Reposado TequilaMezcalAgavensirupXocolatl Mole Bitters+1

Old Fashioned mit Mezcal und Tequila

MezcalAgavendicksaftCastilian Bitters

Mezcal und Agavendicksaft, gerührt, mit Bitters nach einer Rezeptur aus dem 19. Jahrhundert

Bourbon WhiskeyZuckerwürfelAngostura Bitters

Klassischer Whiskey-Cocktail mit Angostura Bitters

Frischer LimettensaftCranberrysaftSodawasserAll The Bitter Orleans Bitters

Alkoholfreie Orleans Bitters mit Cranberry, Limette und Soda

Pimm's No. 1Frischer ZitronensaftZuckersirupAngostura Aromatic Bitters+1

Traditioneller britischer Sommercocktail

GinAngostura Bitters

Gin, mit Angostura Bitters gewürzt: der Cocktail der Royal Navy

PiscoEiweißFrischer LimettensaftAngostura Aromatic Bitters+1

Peruanischer bzw. chilenischer Sour mit Pisco

Overproof-Rye-WhiskeyTrockener WermutSüßer WermutAbbott's Bitters

Ein Perfect Manhattan auf Overproof Rye, in Tropfen statt in Spritzern dosiert

Blended Scotch WhiskySüßer WermutAngostura Aromatic Bitters+1

Scotch-Manhattan mit aromatischen Bitters

Gereifter RumFalernumLimettensaftBoker's Bitters

Rum, Falernum und Limette, gekrönt von Bitters aus dem 19. Jahrhundert

Gereifter RumLimettensaftDemerara-SirupAngostura Bitters

Karibischer Planter's Punch nach dem alten Eins-zwei-drei-vier-Reim

GinTrockener WermutSakura-Bitters

Ein zarter, blumiger Martini mit einem Hauch japanischer Kirschblüten-Bitters

Rye WhiskeyAbsinthZuckerwürfelPeychaud's Bitters

Cocktail aus New Orleans mit Peychaud's Bitters

WodkaTrockener WermutSüßer WermutScrappy's Chocolate Bitters+1

Ein Wodka-Cocktail mit trockenem und süßem Wermut zu gleichen Teilen, abgerundet mit Schokoladenbitters

GinRye WhiskeyAmaro MelettiElemakule Tiki Bitters+1

Ein gerührter Drink aus Gin, Rye, Amaro und Chinarinden-Aperitif zu gleichen Teilen

Halbtrockener SherryZuckersirupOrangeSchokoladenbitters+1

Zerdrückte Früchte, Sherry und Crushed Ice, durchzogen von Schokoladenbitters

GinCherry HeeringBenedictineAngostura Aromatic Bitters+5

Traditionsreicher Cocktail aus dem Raffles Hotel mit Kirsche und Ananas

Räucherwalnuss-BourbonAmaro SibillaWalnusslikörXocolatl Mole Bitters

Ein Manhattan für vier, vertieft mit einem honiggesüßten Amaro aus den Marken und Walnusslikör

Bourbon WhiskeyAprikosenlikörPimento DramJerry Thomas Own Decanter Bitters+1

Bourbon und Aprikose mit zwei verschiedenen Bitters und Pimento Dram

Rye WhiskeyMaraschino-LikörAbsinthAngostura Bitters

Klassische Vorlage aus der Ära von Jerry Thomas: Spirituose mit Maraschino, Absinth und Bitters

WodkaFino-SherryTrockener WermutLavendel-Bitters+1

Ein Wodka-Martini, verlängert mit Fino-Sherry und Holunderblüte

Rye WhiskeyFernet BrancaZuckersirupAngostura Aromatic Bitters

Rye-Whiskey-Cocktail mit Fernet Branca in der Hauptrolle

Rye WhiskeyFrischer ZitronensaftOrgeat-SirupAngostura Bitters

Sour auf Basis von Angostura Bitters, mit Orgeat

Weißer RumDunkler RumFrischer LimettensaftAngostura Bitters+2

Punsch im karibischen Stil mit aromatischen Bitters

Rye WhiskeyCognacPunt e MesKensington Bitters+2

Der New-Orleans-Klassiker, neu aufgebaut mit Punt e Mes und zwei Bitters

Rye WhiskeyCognacSüßer WermutPeychaud's Bitters+2

Cocktail aus New Orleans, aufgebaut auf zwei Bitters: Peychaud's und Angostura

Bourbon WhiskeyEiweißMiraculous FoamerAngostura Bitters+2

Klassischer Sour-Cocktail mit aromatischen Bitters

Rye WhiskeyCola-SirupGemahlener EspressoSchokoladenbitters

Der Highball, zerlegt und als Short Drink neu aufgebaut

Bourbon WhiskeyFrischer ZitronensaftHonigsirupAngostura Aromatic Bitters+1

Whiskey-Cocktail mit wärmenden Gewürzen

Jamaikanischer dunkler RumPuerto-ricanischer goldener RumDemerara-Rum (151 Proof)Angostura Aromatic Bitters+6

Kräftiger Tiki-Cocktail mit mehreren Rumsorten und Bitters