Tropical Bitters Punch

Zutaten

• 3/4 ozFrischer Limettensaft
  Frisch gepresst
• 3 dashesAngostura Bitters
  Aromatische Komplexität
• 2 ozFrischer Ananassaft
  Frische Ananas
• 1 ozWeißer Rum
  Rum im kubanischen Stil
• 1 ozDunkler Rum
  Jamaika-Rum
• 1/2 ozOrgeat-Sirup
  Mandelsirup

Anleitung

1. 3 cl hellen Rum, 3 cl dunklen Rum, 6 cl frischen Ananassaft, 2.25 cl frischen Limettensaft und 1.5 cl Orgeat-Sirup in den Shaker geben
2. 3 Spritzer Angostura Bitters hinzufügen
3. Mit Eis füllen und kräftig schütteln
4. Über frisches Eis in eine Punschtasse abseihen
5. Mit einer Ananasspalte und einer Kirsche garnieren