Punch Tropical de Bitters

Ingredientes

• 3/4 ozSuco de Limão Fresco
  Espremido na hora
• 3 dashesAngostura Bitters
  Complexidade aromática
• 2 ozSuco de Abacaxi Fresco
  Abacaxi fresco
• 1 ozRum Claro
  Rum estilo cubano
• 1 ozRum Escuro
  Rum jamaicano
• 1/2 ozXarope de Orgeat
  Xarope de amêndoa

Modo de preparo

1. Adicionar 3 cl de rum claro, 3 cl de rum escuro, 6 cl de suco de abacaxi fresco, 2.25 cl de suco de limão fresco e 1.5 cl de xarope de orgeat à coqueteleira
2. Adicionar 3 respingos de bitters Angostura
3. Completar com gelo e bater vigorosamente
4. Coar sobre gelo fresco em uma xícara de ponche
5. Decorar com fatia de abacaxi e cereja