レシピ

Gran ClassicoLillet Roséビアンコ・ベルモットグレープフルーツビターズ+1

グレープフルーツとシェークした淡い苦味のアペリティフ。オフィーリアのローズマリーにちなんで

フィノ・シェリースイートベルモットAngostura Orange Bitters

オレンジビターズを効かせた低アルコールのシェリーカクテル

ジンYellow ChartreuseScrappy's Orange Bitters

ヴェルモットの位置にイエロー・シャルトリューズを据えたマティーニ。

CampariスイートベルモットソーダウォーターAngostura Orange Bitters

Campari を使った低アルコールのアペリティフ

ジンクレーム・ド・ヴィオレットマラスキーノ・リキュールAngostura Orange Bitters+1

クレーム・ド・ヴィオレットとマラスキーノを使ったジンカクテル

フィノ・シェリードライベルモットAngostura Orange Bitters

低アルコールのシェリー＆ベルモットのカクテル

フレッシュグレープフルーツジューストニックウォーターAll The Bitter Orange Bitters

トニックとグレープフルーツを合わせたノンアルコールのシトラスビターズ

ライウイスキーフレッシュレモンジュースオルジェートシロップAngostura Aromatic Bitters+1

複数のビターズを主役にしたカクテル

グレナデンシロップフレッシュオレンジジュースソーダウォーターAll The Bitter Orange Bitters

オレンジジュースとグレナデンを合わせたノンアルコールのオレンジビターズ

バーボンウイスキーキルシュシンプルシロップFee Brothers Chocolate Bitters+1

キルシュ、チョコレート、チェリービターズを使ったウイスキーのオールド・ファッションド

ライウイスキーBonal Gentiane-Quinaオレンジビターズ+1

サヴォワのキナとライを等分に、二種類のビターズとともにステアして

ジンレモンジュースハニーシロップBoston Bittahs

カモミールとグレープフルーツのビターズでフローラルに振れたジンサワー

バーボンウイスキーCampariスイートベルモットAngostura Orange Bitters

ビターズの複雑さを効かせたウイスキーベースのネグローニのバリエーション

日本酒カクテルチェリージンジャーエールスパイスト・チェリー・ビターズ

つぶしたチェリーの上に冷やした日本酒を注ぎ、ジンジャーエールで伸ばした一杯。

ジンCointreauLillet Blancオレンジビターズ+2

アブサンのリンスとオレンジビターズを効かせたクラシックなジン・サワー

バーボンウイスキーBenedictineクリームシェリーVintage Orange Bitters

バーボン、ベネディクティン、クリームシェリーを、樽熟成のオレンジビターズの下に。

ジンドライベルモットRegans' Orange Bitters No. 6

ジンとドライベルモットを冷たくステアし、オレンジビターズで持ち上げた一杯

アールグレイ・ジンドライベルモットフレッシュレモンジュースAngostura Orange Bitters+1

アールグレイを浸したジンのマティーニ

ジンレモンジュースシンプルシロップシトラスビターズ+1

四種類の柑橘の皮を同時に背負ったジン・コリンズ

ライウイスキースイートベルモットThe Bitter Truth Orange Bitters+2

三種類のビターズを使う、一八九〇年代のマンハッタンの変奏

ジンライムジュースシンプルシロップホップ＆グレープフルーツビターズ

冷えた IPA のグレープフルーツとホップを振り入れたジン・ギムレット

Kuemmerlingジンジャーシロップライムジュースオレンジビターズ+1

ドイツの一回分ビターを、ベリーとジンジャーのロングドリンクへ広げて

ジンSt-GermainフレッシュライムジュースAngostura Orange Bitters+1

エルダーフラワーとオレンジビターズを使ったジンカクテル

オールド・トム・ジンスイートベルモットマラスキーノ・リキュールAngostura Orange Bitters

オレンジビターズを効かせたジンとベルモットのカクテル

シトラスジンCap Corse Blancオレンジビターズ

シトラスジンとコルシカのキナを等分にしたステア仕立てのアペリティフ

熟成ラムAmaro Melettiミントの葉オレンジビターズ+1

イタリアのアマーロの中で最も甘い一本を土台にした、クラッシュアイスのラム・スウィズル

Campariレモンジュースレモンビターズ

バーボンではなく赤いビターで組み立てたジュレップを、クラッシュアイスの上に

Ghiaフレッシュタイムデーツシロップオレンジビターズ

ネグローニへのノンアルコールの答え。シェーク仕立てで、ジンとベルモットの代わりにタイムとデーツ

レポサド・テキーラメスカルアガベシロップXocolatl Mole Bitters+1

メスカルとテキーラのオールド・ファッションド

ジン卵白フレッシュレモンジュースAngostura Orange Bitters+1

グレナデンと卵白を使ったジン・サワー

ジンSt-GermainフレッシュライムジュースAngostura Orange Bitters+1

エルダーフラワーのジン・サワー、オレンジビターズ添え

SuzeプロセッコソーダウォーターAngostura Orange Bitters+1

フランスのゲンチアナ・アペリティフ・スプリッツ

オールド・トム・ジンピメント・ドラムブラウンシュガーシロップレモンビターズ

オールド・トム・ジンとピメント・ドラムに、レモンビターズをたっぷりと

ライウイスキーきび砂糖シロップWoodford Reserve Orange Bitters

ライときび砂糖を、樽熟成のオレンジビターズ数滴の下に。

アイリッシュ・シングルモルトスイートベルモットGreen ChartreuseOrinoco Bitters+2

そのバー自身の一杯。アイリッシュモルト、ヴェルモット、シャルトリューズ、そして Orinoco をたっぷりと

ジン柚子酒パッションフルーツを漬け込んだ Aperolプラム・ビターズ+2

ジンと柚子酒を、パッションフルーツの Aperol とプラムビターズの下に。