Black Forest Old Fashioned — キルシュ、チョコレート、チェリービターズを使ったウイスキーのオールド・ファッションド

ブラックフォレスト・オールド・ファッションド

キルシュ、チョコレート、チェリービターズを使ったウイスキーのオールド・ファッションド

材料

  • 2 dashesFee Brothers Chocolate Bitters
    濃厚なカカオのノート
  • 2 dashesチェリービターズ
    チェリーの深み
  • 1/4 ozキルシュ
    ドイツのチェリーブランデー
  • 2 ozバーボンウイスキー
    良質なバーボンを使う
  • 1 barspoonシンプルシロップ
    リッチシンプルシロップ

作り方

  1. バーボン 6cl、キルシュ 0.75cl、シンプルシロップ 1 バースプーンをミキシンググラスに加えます。
  2. チョコレートビターズを2振りと、チェリービターズを2振り加えます。
  3. 氷を入れ、よく冷えるまでステアします。
  4. オールドファッションドグラスの大きな氷にかけて濾します。
  5. ドリンクにオレンジの皮の油分を絞りかけ、フレッシュチェリーを飾ります。
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