

アロマティック 温かみのあるベーキングスパイス
Aztec Chocolate Bitters Fee Brothers製
ほのかなチリの辛味をもつ濃厚なチョコレートビターズ
低め(度数 2.6%)150ml
歴史的背景
古代アステカのチョコレートの伝統にインスパイアされた一本
Fee Brothers Aztec Chocolate Bittersはどんな味?
香りにダークカカオとシナモン、口中では無糖チョコレートへと深まる。穏やかなチリの熱とクローブの縁取りを持つ苦みが締めくくり、デザートというよりドライだ。
Fee Brothers Aztec Chocolate Bittersを使うレシピ
Fee Brothers Aztec Chocolate Bittersを代替品として使う
- Angostura Cocoa Bittersの代わりに
- The Bitter Truth Jerry Thomas Own Decanter Bittersの代わりに
- Fee Brothers Old Fashion Aromatic Bittersの代わりに
ガイド
よくある質問
Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters の特別な点は何ですか?
Fee Brothers Aztec Chocolateは、古代アステカのチョコレートの伝統に着想を得て、ダークチョコレートの風味にほのかなチリの辛みを組み合わせています。チリの風味により、純粋なチョコレートビターズよりも汎用性が高く、テキーラ、メスカル、熟成ラムのカクテルによく合う温かみを加えます。
チョコレートビターズはカクテルでどう使いますか?
バーボンのオールド・ファッションド、エスプレッソ・マティーニ、ダークラムのカクテルに2〜3振り加えてください。デザート系のドリンクにも合い、ネグローニに意外な深みを加えることもできます。必要と思う量より少なめから始めてください。チョコレートビターズは風味が強いためです。
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