Aromático especias dulces y cálidas
Aztec Chocolate Bitters por Fee Brothers
Bitter de chocolate intenso con un sutil picor de chile
Contexto histórico
Inspirado en las antiguas tradiciones aztecas del chocolate
¿A qué sabe Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters?
Cacao oscuro y canela en nariz, que en boca dan paso a un chocolate amargo más profundo. Un leve calor de chile y un amargor con un dejo de clavo cierran el conjunto, más seco que de postre.
Recetas con Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters
Usar Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters como sustituto
- En lugar de Angostura Cocoa Bitters
- En lugar de The Bitter Truth Jerry Thomas Own Decanter Bitters
- En lugar de Fee Brothers Old Fashion Aromatic Bitters
Guías
Preguntas frecuentes
¿Qué hace especial al Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters?
El Fee Brothers Aztec Chocolate combina el sabor del chocolate amargo con un sutil picor de chile, inspirado en las antiguas tradiciones aztecas del chocolate. La nota de chile lo hace más versátil que un bitter de chocolate puro y aporta una calidez que va bien con cócteles de tequila, mezcal y ron añejo.
¿Cómo se usa el bitter de chocolate en los cócteles?
Agregar dos o tres golpes a un Old Fashioned de bourbon, un espresso martini o un cóctel de ron oscuro. También funciona en bebidas de estilo postre y puede dar una profundidad inesperada a un Negroni. Conviene empezar con menos de lo que parece necesario: el bitter de chocolate es potente.
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