歷史背景
受古阿茲特克巧克力傳統啟發
Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters 嚐起來是什麼味道？
香氣是黑可可與肉桂，入口深化為無糖巧克力。溫和的辣度與帶丁香邊的苦味收束全局，乾爽而非甜點感。
使用 Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters 的酒譜
用 Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters 作為替代
- 取代 Angostura Cocoa Bitters
- 取代 The Bitter Truth Jerry Thomas Own Decanter Bitters
- 取代 Fee Brothers Old Fashion Aromatic Bitters
指南
常見問題
Fee Brothers Aztec 巧克力苦精有什麼特別之處？
Fee Brothers Aztec Chocolate 結合黑巧克力風味與微妙的辣椒熱度，靈感來自古老的阿茲特克巧克力傳統。辣椒的氣息讓它比純巧克力苦精更為百搭，增添的溫暖感與龍舌蘭酒、梅茲卡爾和陳年蘭姆酒調酒都很搭。
巧克力苦精該如何用在雞尾酒中？
在波本 Old Fashioned、Espresso Martini 或深色蘭姆酒調酒中加入兩到三抖。它們也適用於甜點風格的飲品，還能為 Negroni 增添意想不到的深度。從比你以為需要的量更少開始；巧克力苦精很強勁。
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