Black Forest Old Fashioned

Ingrédients

• 2 dashesFee Brothers Chocolate Bitters
  Riches notes de cacao
• 2 dashesBitters à la cerise
  Profondeur de cerise
• 1/4 ozKirsch
  Brandy de cerise allemand
• 2 ozWhiskey bourbon
  Utiliser un bourbon de qualité
• 1 barspoonSirop simple
  Sirop de sucre riche

Instructions

1. Verser 6 cl de bourbon, 0.75 cl de kirsch et 1 cuillère de bar de sirop de sucre dans le verre à mélange
2. Ajouter 2 traits de bitters au chocolat et 2 traits de bitters à la cerise
3. Remplir de glace et mélanger à la cuillère jusqu’à bon refroidissement
4. Filtrer sur un gros glaçon dans un verre à old fashioned
5. Exprimer les huiles du zeste d’orange au-dessus du verre et garnir d’une cerise fraîche