Aquarel van een klassieke Old Fashioned-cocktail in een zware kristallen tumbler

Recepten

Een selectie tijdloze klassiekers en moderne vernieuwingen

Zoekopdracht wissen
36 recepten

Dry Martini

gindroge vermoutRegans' Orange Bitters No. 6

Gin en droge vermout koud geroerd, met sinaasappelbitters voor lift

Klassiekmakkelijk3 min

Adonis

Fino-sherryzoete vermoutAngostura Orange Bitters

Sherrycocktail met laag alcoholpercentage en sinaasappelbitters

Klassiekmakkelijk3 min

Alaska

ginYellow ChartreuseScrappy's Orange Bitters

Een martini met gele Chartreuse waar de vermout zou zitten

Klassiekmakkelijk3 min

Americano

Camparizoete vermoutsodawaterAngostura Orange Bitters

Aperitief met laag alcoholpercentage en Campari

Klassiekmakkelijk2 min

Aviation

gincrème de violettemaraschinolikeurAngostura Orange Bitters+1

Gincocktail met crème de violette en maraschino

Klassiekmakkelijk4 min

Bamboo

Fino-sherrydroge vermoutAngostura Orange Bitters

Sherry-vermoutcocktail met laag alcoholpercentage

Klassiekmakkelijk3 min

Bittere citrustonic

vers grapefruitsaptonicAll The Bitter Orange Bitters

Alcoholvrije citrusbitters met tonic en grapefruit

Mocktailmakkelijk2 min

Bitter einde

ryewhiskeyvers citroensaporgeatsiroopAngostura Aromatic Bitters+1

Cocktail waarin meerdere bitters centraal staan

Moderngemiddeld4 min

Bittere zonsopgang

grenadinevers sinaasappelsapsodawaterAll The Bitter Orange Bitters

Alcoholvrije sinaasappelbitters met sinaasappelsap en grenadine

Mocktailmakkelijk2 min

Black Forest Old Fashioned

bourbonwhiskeykirschsuikersiroopFee Brothers Chocolate Bitters+1

Whiskey-old fashioned met kirsch, chocolade- en kersenbitters

Regionaalmakkelijk3 min

Bonal and Rye

ryewhiskeyBonal Gentiane-Quinasinaasappelbitters+1

Gelijke delen Savoyaardse quinquina en rye, neergeroerd met twee soorten bitters

Modernmakkelijk3 min

Boston Common

gincitroensaphoningsiroopBoston Bittahs

Een gin sour die door kamille- en grapefruitbitters bloemig wordt

Modernmakkelijk4 min

Boulevardier

bourbonwhiskeyCamparizoete vermoutAngostura Orange Bitters

Negroni-variatie op whiskeybasis met complexiteit van bitters

Klassiekmakkelijk3 min

Cherry Blossom Cocktail

SakeCocktailkersenGinger aleSpiced cherry bitters

Koude sake over geplette kersen, verlengd met ginger ale

Modernmakkelijk3 min

Corpse Reviver No. 2

ginCointreauLillet Blancsinaasappelbitters+2

Klassieke gin-sour met absintspoeling en sinaasappelbitters

Klassiekgemiddeld4 min

Dashfire Cocktail

bourbonwhiskeyBénédictineCream sherryVintage Orange Bitters

Bourbon, Benedictine en cream sherry onder op vat gerijpte sinaasappelbitters

Modernmakkelijk3 min

Earl Grey MarTEAni

Earl Grey-gindroge vermoutvers citroensapAngostura Orange Bitters+1

Gin-martini met een infusie van Earl Grey-thee

Regionaalgemiddeld5 min

For Remembrance

Gran ClassicoLillet RoséBianco vermoutPompelmoesbitters+1

Een bleek bitter aperitief geschud met pompelmoes, genoemd naar Ophelia’s rozemarijn

Modernmakkelijk4 min

Four-Peel Collins

gincitroensapsuikersiroopCitrusbitters+1

Een gin collins die vier soorten citrusschil tegelijk draagt

Modernmakkelijk4 min

Fourth Regiment

ryewhiskeyzoete vermoutThe Bitter Truth Orange Bitters+2

Een Manhattanvariant uit de jaren 1890 die drie verschillende bitters neemt

Klassiekmakkelijk4 min

Hopped Gimlet

ginlimoensapsuikersiroopHop-grapefruitbitters

Een gin gimlet met de grapefruit en hop van een koude IPA erdoorheen

Modernmakkelijk3 min

Kuemmerling Lemonade

KuemmerlingGembersirooplimoensapsinaasappelbitters+1

De Duitse eenpersoonsbitter uitgebouwd tot een longdrink met bessen en gember

Modernmakkelijk5 min

London Garden

ginSt-Germainvers limoensapAngostura Orange Bitters+1

Gincocktail met vlierbloesem en sinaasappelbitters

Regionaalmakkelijk3 min

Martinez

Old Tom-ginzoete vermoutmaraschinolikeurAngostura Orange Bitters

Cocktail van gin en vermout met sinaasappelbitters

Klassiekmakkelijk3 min

Mediterranean Martini

CitrusginCap Corse Blancsinaasappelbitters

Een geroerd aperitief, half citrusgin en half Corsicaanse quinquina

Modernmakkelijk3 min

Meletti Swizzle

gerijpte rumAmaro MelettiMuntblaadjessinaasappelbitters+1

Een rumswizzle gebouwd op de zoetste van de Italiaanse amari, over gemalen ijs

Modernmakkelijk4 min

Milano Julep

CamparicitroensapCitroenbitters

Een julep gebouwd op rode bitter in plaats van bourbon, over gemalen ijs

Modernmakkelijk3 min

NoGroni

Ghiaverse tijmDadelsiroopsinaasappelbitters

Een geshaket alcoholvrij antwoord op de Negroni, tijm en dadel in plaats van gin en vermout

Mocktailmakkelijk4 min

Oaxaca Old Fashioned

reposado-tequilamezcalagavesiroopXocolatl Mole Bitters+1

Old fashioned van mezcal en tequila

Modernmakkelijk3 min

Pink Lady

gineiwitvers citroensapAngostura Orange Bitters+1

Gin-sour met grenadine en eiwit

Klassiekgemiddeld4 min

Lente-ontwaken

ginSt-Germainvers limoensapAngostura Orange Bitters+1

Vlierbloesem-gin-sour met sinaasappelbitters

Seizoensgebondenmakkelijk3 min

Suze Spritz

SuzeproseccosodawaterAngostura Orange Bitters+1

Franse spritz met gentiaanaperitief

Regionaalmakkelijk2 min

The Bitter End

Old Tom-ginPimento dramBruine-suikersiroopCitroenbitters

Old Tom gin en pimento dram, royaal met citroenbitters

Modernmakkelijk3 min

The Classic Rye

ryewhiskeyRuwe-suikersiroopWoodford Reserve Orange Bitters

Rye en ruwe suiker onder een paar druppels op vat gerijpte sinaasappelbitters

Modernmakkelijk3 min

The Dead Rabbit

Ierse single maltzoete vermoutGreen ChartreuseOrinoco Bitters+2

De eigen drank van de bar: Ierse malt, vermout, Chartreuse en een flinke dosis Orinoco

Modernmakkelijk4 min

The Silk Road

ginYuzusakeMet passievrucht getrokken AperolPruimenbitters+2

Gin en yuzusake onder passievrucht-Aperol en pruimenbitters