Recepten

Gran ClassicoLillet RoséBianco vermoutPompelmoesbitters+1

Een bleek bitter aperitief geschud met pompelmoes, genoemd naar Ophelia’s rozemarijn

Fino-sherryzoete vermoutAngostura Orange Bitters

Sherrycocktail met laag alcoholpercentage en sinaasappelbitters

ginYellow ChartreuseScrappy's Orange Bitters

Een martini met gele Chartreuse waar de vermout zou zitten

Camparizoete vermoutsodawaterAngostura Orange Bitters

Aperitief met laag alcoholpercentage en Campari

gincrème de violettemaraschinolikeurAngostura Orange Bitters+1

Gincocktail met crème de violette en maraschino

Fino-sherrydroge vermoutAngostura Orange Bitters

Sherry-vermoutcocktail met laag alcoholpercentage

vers grapefruitsaptonicAll The Bitter Orange Bitters

Alcoholvrije citrusbitters met tonic en grapefruit

ryewhiskeyvers citroensaporgeatsiroopAngostura Aromatic Bitters+1

Cocktail waarin meerdere bitters centraal staan

grenadinevers sinaasappelsapsodawaterAll The Bitter Orange Bitters

Alcoholvrije sinaasappelbitters met sinaasappelsap en grenadine

bourbonwhiskeykirschsuikersiroopFee Brothers Chocolate Bitters+1

Whiskey-old fashioned met kirsch, chocolade- en kersenbitters

ryewhiskeyBonal Gentiane-Quinasinaasappelbitters+1

Gelijke delen Savoyaardse quinquina en rye, neergeroerd met twee soorten bitters

gincitroensaphoningsiroopBoston Bittahs

Een gin sour die door kamille- en grapefruitbitters bloemig wordt

bourbonwhiskeyCamparizoete vermoutAngostura Orange Bitters

Negroni-variatie op whiskeybasis met complexiteit van bitters

SakeCocktailkersenGinger aleSpiced cherry bitters

Koude sake over geplette kersen, verlengd met ginger ale

ginCointreauLillet Blancsinaasappelbitters+2

Klassieke gin-sour met absintspoeling en sinaasappelbitters

bourbonwhiskeyBénédictineCream sherryVintage Orange Bitters

Bourbon, Benedictine en cream sherry onder op vat gerijpte sinaasappelbitters

gindroge vermoutRegans' Orange Bitters No. 6

Gin en droge vermout koud geroerd, met sinaasappelbitters voor lift

Earl Grey-gindroge vermoutvers citroensapAngostura Orange Bitters+1

Gin-martini met een infusie van Earl Grey-thee

gincitroensapsuikersiroopCitrusbitters+1

Een gin collins die vier soorten citrusschil tegelijk draagt

ryewhiskeyzoete vermoutThe Bitter Truth Orange Bitters+2

Een Manhattanvariant uit de jaren 1890 die drie verschillende bitters neemt

ginlimoensapsuikersiroopHop-grapefruitbitters

Een gin gimlet met de grapefruit en hop van een koude IPA erdoorheen

KuemmerlingGembersirooplimoensapsinaasappelbitters+1

De Duitse eenpersoonsbitter uitgebouwd tot een longdrink met bessen en gember

ginSt-Germainvers limoensapAngostura Orange Bitters+1

Gincocktail met vlierbloesem en sinaasappelbitters

Old Tom-ginzoete vermoutmaraschinolikeurAngostura Orange Bitters

Cocktail van gin en vermout met sinaasappelbitters

CitrusginCap Corse Blancsinaasappelbitters

Een geroerd aperitief, half citrusgin en half Corsicaanse quinquina

gerijpte rumAmaro MelettiMuntblaadjessinaasappelbitters+1

Een rumswizzle gebouwd op de zoetste van de Italiaanse amari, over gemalen ijs

CamparicitroensapCitroenbitters

Een julep gebouwd op rode bitter in plaats van bourbon, over gemalen ijs

Ghiaverse tijmDadelsiroopsinaasappelbitters

Een geshaket alcoholvrij antwoord op de Negroni, tijm en dadel in plaats van gin en vermout

reposado-tequilamezcalagavesiroopXocolatl Mole Bitters+1

Old fashioned van mezcal en tequila

gineiwitvers citroensapAngostura Orange Bitters+1

Gin-sour met grenadine en eiwit

ginSt-Germainvers limoensapAngostura Orange Bitters+1

Vlierbloesem-gin-sour met sinaasappelbitters

SuzeproseccosodawaterAngostura Orange Bitters+1

Franse spritz met gentiaanaperitief

Old Tom-ginPimento dramBruine-suikersiroopCitroenbitters

Old Tom gin en pimento dram, royaal met citroenbitters

ryewhiskeyRuwe-suikersiroopWoodford Reserve Orange Bitters

Rye en ruwe suiker onder een paar druppels op vat gerijpte sinaasappelbitters

Ierse single maltzoete vermoutGreen ChartreuseOrinoco Bitters+2

De eigen drank van de bar: Ierse malt, vermout, Chartreuse en een flinke dosis Orinoco

ginYuzusakeMet passievrucht getrokken AperolPruimenbitters+2

Gin en yuzusake onder passievrucht-Aperol en pruimenbitters