
Receitas
Uma variedade de clássicos atemporais e inovações modernas
Algo quebrou do nosso lado
Já fomos avisados e estamos corrigindo.
Genever-tônica
GeneverÁgua TônicaWynand Fockink Orange Bitters
Genever holandês jovem alongado com tônica e avivado com bitters de laranja de Amsterdã
Adonis
Xerez FinoVermute DoceAngostura Orange Bitters
Coquetel de xerez de baixo teor alcoólico, com bitters de laranja
Alaska
GinChartreuse amareloScrappy's Orange Bitters
Um martini com Chartreuse amarelo onde estaria o vermute
Americano
CampariVermute DoceÁgua com GásAngostura Orange Bitters
Aperitivo de baixo teor alcoólico com Campari
Aviation
GinCrème de VioletteLicor MaraschinoAngostura Orange Bitters+1
Coquetel de gin com crème de violette e maraschino
Awamori Highball
AwamoriÁgua com GásCraft Bitters Citrus
Awamori de Okinawa alongado com água com gás e avivado com algumas gotas de bitters de shikuwasa
Awamori Old Fashioned
Awamori EnvelhecidoXarope de kokutoCraft Bitters Mikan
Awamori envelhecido mexido com açúcar preto de Okinawa e um respingo de bitters de laranja mikan
Bamboo
Xerez FinoVermute SecoAngostura Orange Bitters
Coquetel de baixo teor alcoólico com xerez e vermute
Tônica Cítrica Amarga
Suco de Toranja FrescoÁgua TônicaAll The Bitter Orange Bitters
Bitters cítricos sem álcool com tônica e toranja
Bitter End
Rye WhiskeySuco de Limão-siciliano FrescoXarope de OrgeatAngostura Aromatic Bitters+1
Coquetel com base em vários bitters
Bitter Sunrise
GranadinaSuco de Laranja FrescoÁgua com GásAll The Bitter Orange Bitters
Bitters de laranja sem álcool com suco de laranja e granadina
Black Forest Old Fashioned
Bourbon WhiskeyKirschXarope SimplesFee Brothers Chocolate Bitters+1
Old fashioned de uísque com kirsch e bitters de chocolate e de cereja
Bonal and Rye
Rye WhiskeyBonal Gentiane-QuinaBitters de Laranja+1
Partes iguais de quinquina da Savoia e rye, mexidos com dois tipos de bitters
Boston Common
GinSuco de Limão-sicilianoXarope de MelBoston Bittahs
Um gin sour que fica floral com bitters de camomila e toranja
Boulevardier
Bourbon WhiskeyCampariVermute DoceAngostura Orange Bitters
Variação do Negroni à base de uísque, com a complexidade dos bitters
Cherry Blossom Cocktail
SaquêCerejas de coquetelGinger aleBitters de cereja especiada
Saquê gelado sobre cerejas maceradas, alongado com ginger ale
Corpse Reviver No. 2
GinCointreauLillet BlancBitters de Laranja+2
Sour clássico de gin com enxaguamento de absinto e bitters de laranja
Dashfire Cocktail
Bourbon WhiskeyBenedictineXerez creamVintage Orange Bitters
Bourbon, Benedictine e xerez cream com bitters de laranja envelhecido em barril
Dry Martini
GinVermute SecoRegans' Orange Bitters No. 6
Gin e vermute seco mexidos bem gelados, com bitters de laranja para dar vivacidade
Earl Grey MarTEAni
Gin Earl GreyVermute SecoSuco de Limão-siciliano FrescoAngostura Orange Bitters+1
Martini de gin com infusão de chá Earl Grey
For Remembrance
Gran ClassicoLillet RoséVermute biancoBitters de toranja+1
Um aperitivo amargo claro batido com toranja, batizado em homenagem ao alecrim de Ofélia
Four-Peel Collins
GinSuco de Limão-sicilianoXarope SimplesBitters cítrico+1
Um Collins de gin que leva quatro tipos de casca de cítricos de uma vez
Fourth Regiment
Rye WhiskeyVermute DoceThe Bitter Truth Orange Bitters+2
Uma variação do Manhattan dos anos 1890 que leva três bitters diferentes
Hopped Gimlet
GinSuco de LimãoXarope SimplesBitters de toranja e lúpulo
Um gimlet de gin permeado pela toranja e pelo lúpulo de uma IPA gelada
Kuemmerling Lemonade
KuemmerlingXarope de gengibreSuco de LimãoBitters de Laranja+1
O licor amargo de ervas alemão em dose individual, transformado num drinque longo de frutas vermelhas e gengibre
London Garden
GinSt-GermainSuco de Limão FrescoAngostura Orange Bitters+1
Coquetel de gin com flor de sabugueiro e bitters de laranja
Martinez
Old Tom GinVermute DoceLicor MaraschinoAngostura Orange Bitters
Coquetel de gin e vermute com bitters de laranja
Mediterranean Martini
Gin cítricoCap Corse BlancBitters de Laranja
Um aperitivo mexido, dividido em partes iguais entre gin cítrico e quinquina da Córsega
Meletti Swizzle
Rum EnvelhecidoAmaro MelettiFolhas de hortelãBitters de Laranja+1
Um swizzle de rum construído sobre o mais doce dos amari italianos, com gelo picado
Milano Julep
CampariSuco de Limão-sicilianoBitters de limão-siciliano
Um julep feito com bitter vermelho em vez de bourbon, sobre gelo picado
NoGroni
GhiaTomilho FrescoXarope de tâmaraBitters de Laranja
Uma resposta batida e sem álcool ao Negroni, com tomilho e tâmara em vez de gin e vermute
Oaxaca Old Fashioned
Tequila ReposadoMezcalXarope de AgaveXocolatl Mole Bitters+1
Old fashioned de mezcal e tequila
Pink Lady
GinClara de OvoSuco de Limão-siciliano FrescoAngostura Orange Bitters+1
Gin sour com granadina e clara de ovo
Spring Awakening
GinSt-GermainSuco de Limão FrescoAngostura Orange Bitters+1
Sour de gin com flor de sabugueiro e bitters de laranja
Suze Spritz
SuzeProseccoÁgua com GásAngostura Orange Bitters+1
Spritz de aperitivo francês de genciana
The Bitter End
Old Tom GinPimento dramXarope de açúcar mascavoBitters de limão-siciliano
Old Tom gin e pimento dram, com bastante bitters de limão-siciliano
The Classic Rye
Rye WhiskeyXarope de açúcar demeraraWoodford Reserve Orange Bitters
Rye e açúcar demerara sob algumas gotas de bitters de laranja envelhecido em barril
The Dead Rabbit
Single malt irlandêsVermute DoceChartreuse verdeOrinoco Bitters+2
O drinque da própria casa: malte irlandês, vermute, Chartreuse e uma dose generosa de Orinoco
The Silk Road
GinSaquê de yuzuAperol infundido com maracujáBitters de ameixa+2
Gin e saquê de yuzu sob Aperol com maracujá e bitters de ameixa