
Receitas
Uma variedade de clássicos atemporais e inovações modernas
Algo quebrou do nosso lado
Já fomos avisados e estamos corrigindo.
Milano Julep
CampariSuco de Limão-sicilianoBitters de limão-siciliano
Um julep feito com bitter vermelho em vez de bourbon, sobre gelo picado
The Bitter End
Old Tom GinPimento dramXarope de açúcar mascavoBitters de limão-siciliano
Old Tom gin e pimento dram, com bastante bitters de limão-siciliano
Adonis
Xerez FinoVermute DoceAngostura Orange Bitters
Coquetel de xerez de baixo teor alcoólico, com bitters de laranja
Alaska
GinChartreuse amareloScrappy's Orange Bitters
Um martini com Chartreuse amarelo onde estaria o vermute
Americano
CampariVermute DoceÁgua com GásAngostura Orange Bitters
Aperitivo de baixo teor alcoólico com Campari
Aviation
GinCrème de VioletteLicor MaraschinoAngostura Orange Bitters+1
Coquetel de gin com crème de violette e maraschino
Awamori Highball
AwamoriÁgua com GásCraft Bitters Citrus
Awamori de Okinawa alongado com água com gás e avivado com algumas gotas de bitters de shikuwasa
Awamori Old Fashioned
Awamori EnvelhecidoXarope de kokutoCraft Bitters Mikan
Awamori envelhecido mexido com açúcar preto de Okinawa e um respingo de bitters de laranja mikan
Bamboo
Xerez FinoVermute SecoAngostura Orange Bitters
Coquetel de baixo teor alcoólico com xerez e vermute
Tônica Cítrica Amarga
Suco de Toranja FrescoÁgua TônicaAll The Bitter Orange Bitters
Bitters cítricos sem álcool com tônica e toranja
Bitter End
Rye WhiskeySuco de Limão-siciliano FrescoXarope de OrgeatAngostura Aromatic Bitters+1
Coquetel com base em vários bitters
Bitter Sunrise
GranadinaSuco de Laranja FrescoÁgua com GásAll The Bitter Orange Bitters
Bitters de laranja sem álcool com suco de laranja e granadina
Black Forest Old Fashioned
Bourbon WhiskeyKirschXarope SimplesFee Brothers Chocolate Bitters+1
Old fashioned de uísque com kirsch e bitters de chocolate e de cereja
Bonal and Rye
Rye WhiskeyBonal Gentiane-QuinaBitters de Laranja+1
Partes iguais de quinquina da Savoia e rye, mexidos com dois tipos de bitters
Boston Common
GinSuco de Limão-sicilianoXarope de MelBoston Bittahs
Um gin sour que fica floral com bitters de camomila e toranja
Boulevardier
Bourbon WhiskeyCampariVermute DoceAngostura Orange Bitters
Variação do Negroni à base de uísque, com a complexidade dos bitters
Cherry Blossom Cocktail
SaquêCerejas de coquetelGinger aleBitters de cereja especiada
Saquê gelado sobre cerejas maceradas, alongado com ginger ale
Corpse Reviver No. 2
GinCointreauLillet BlancBitters de Laranja+2
Sour clássico de gin com enxaguamento de absinto e bitters de laranja
Dashfire Cocktail
Bourbon WhiskeyBenedictineXerez creamVintage Orange Bitters
Bourbon, Benedictine e xerez cream com bitters de laranja envelhecido em barril
Dry Martini
GinVermute SecoRegans' Orange Bitters No. 6
Gin e vermute seco mexidos bem gelados, com bitters de laranja para dar vivacidade
Earl Grey MarTEAni
Gin Earl GreyVermute SecoSuco de Limão-siciliano FrescoAngostura Orange Bitters+1
Martini de gin com infusão de chá Earl Grey
For Remembrance
Gran ClassicoLillet RoséVermute biancoBitters de toranja+1
Um aperitivo amargo claro batido com toranja, batizado em homenagem ao alecrim de Ofélia
Four-Peel Collins
GinSuco de Limão-sicilianoXarope SimplesBitters cítrico+1
Um Collins de gin que leva quatro tipos de casca de cítricos de uma vez
Fourth Regiment
Rye WhiskeyVermute DoceThe Bitter Truth Orange Bitters+2
Uma variação do Manhattan dos anos 1890 que leva três bitters diferentes
Genever-tônica
GeneverÁgua TônicaWynand Fockink Orange Bitters
Genever holandês jovem alongado com tônica e avivado com bitters de laranja de Amsterdã
Hopped Gimlet
GinSuco de LimãoXarope SimplesBitters de toranja e lúpulo
Um gimlet de gin permeado pela toranja e pelo lúpulo de uma IPA gelada
Kuemmerling Lemonade
KuemmerlingXarope de gengibreSuco de LimãoBitters de Laranja+1
O licor amargo de ervas alemão em dose individual, transformado num drinque longo de frutas vermelhas e gengibre
London Garden
GinSt-GermainSuco de Limão FrescoAngostura Orange Bitters+1
Coquetel de gin com flor de sabugueiro e bitters de laranja
Martinez
Old Tom GinVermute DoceLicor MaraschinoAngostura Orange Bitters
Coquetel de gin e vermute com bitters de laranja
Mediterranean Martini
Gin cítricoCap Corse BlancBitters de Laranja
Um aperitivo mexido, dividido em partes iguais entre gin cítrico e quinquina da Córsega
Meletti Swizzle
Rum EnvelhecidoAmaro MelettiFolhas de hortelãBitters de Laranja+1
Um swizzle de rum construído sobre o mais doce dos amari italianos, com gelo picado
NoGroni
GhiaTomilho FrescoXarope de tâmaraBitters de Laranja
Uma resposta batida e sem álcool ao Negroni, com tomilho e tâmara em vez de gin e vermute
Oaxaca Old Fashioned
Tequila ReposadoMezcalXarope de AgaveXocolatl Mole Bitters+1
Old fashioned de mezcal e tequila
Pink Lady
GinClara de OvoSuco de Limão-siciliano FrescoAngostura Orange Bitters+1
Gin sour com granadina e clara de ovo
Spring Awakening
GinSt-GermainSuco de Limão FrescoAngostura Orange Bitters+1
Sour de gin com flor de sabugueiro e bitters de laranja
Suze Spritz
SuzeProseccoÁgua com GásAngostura Orange Bitters+1
Spritz de aperitivo francês de genciana
The Classic Rye
Rye WhiskeyXarope de açúcar demeraraWoodford Reserve Orange Bitters
Rye e açúcar demerara sob algumas gotas de bitters de laranja envelhecido em barril
The Dead Rabbit
Single malt irlandêsVermute DoceChartreuse verdeOrinoco Bitters+2
O drinque da própria casa: malte irlandês, vermute, Chartreuse e uma dose generosa de Orinoco
The Silk Road
GinSaquê de yuzuAperol infundido com maracujáBitters de ameixa+2
Gin e saquê de yuzu sob Aperol com maracujá e bitters de ameixa
Yuzu Spritz
Saquê de yuzuProseccoÁgua com GásBitters de yuzu
Um spritz cítrico e claro de saquê de yuzu, prosecco e água com gás, perfumado com bitters japoneses de yuzu