Pintura em aquarela de um clássico coquetel Old Fashioned em um pesado copo rocks de cristal

Receitas

Uma variedade de clássicos atemporais e inovações modernas

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39 receitas

Awamori Old Fashioned

Awamori EnvelhecidoXarope de kokutoCraft Bitters Mikan

Awamori envelhecido mexido com açúcar preto de Okinawa e um respingo de bitters de laranja mikan

Modernofácil3 min

Adonis

Xerez FinoVermute DoceAngostura Orange Bitters

Coquetel de xerez de baixo teor alcoólico, com bitters de laranja

Clássicofácil3 min

Alaska

GinChartreuse amareloScrappy's Orange Bitters

Um martini com Chartreuse amarelo onde estaria o vermute

Clássicofácil3 min

Americano

CampariVermute DoceÁgua com GásAngostura Orange Bitters

Aperitivo de baixo teor alcoólico com Campari

Clássicofácil2 min

Aviation

GinCrème de VioletteLicor MaraschinoAngostura Orange Bitters+1

Coquetel de gin com crème de violette e maraschino

Clássicofácil4 min

Awamori Highball

AwamoriÁgua com GásCraft Bitters Citrus

Awamori de Okinawa alongado com água com gás e avivado com algumas gotas de bitters de shikuwasa

Regionalfácil2 min

Bamboo

Xerez FinoVermute SecoAngostura Orange Bitters

Coquetel de baixo teor alcoólico com xerez e vermute

Clássicofácil3 min

Tônica Cítrica Amarga

Suco de Toranja FrescoÁgua TônicaAll The Bitter Orange Bitters

Bitters cítricos sem álcool com tônica e toranja

Mocktailfácil2 min

Bitter End

Rye WhiskeySuco de Limão-siciliano FrescoXarope de OrgeatAngostura Aromatic Bitters+1

Coquetel com base em vários bitters

Modernointermediário4 min

Bitter Sunrise

GranadinaSuco de Laranja FrescoÁgua com GásAll The Bitter Orange Bitters

Bitters de laranja sem álcool com suco de laranja e granadina

Mocktailfácil2 min

Black Forest Old Fashioned

Bourbon WhiskeyKirschXarope SimplesFee Brothers Chocolate Bitters+1

Old fashioned de uísque com kirsch e bitters de chocolate e de cereja

Regionalfácil3 min

Bonal and Rye

Rye WhiskeyBonal Gentiane-QuinaBitters de Laranja+1

Partes iguais de quinquina da Savoia e rye, mexidos com dois tipos de bitters

Modernofácil3 min

Boston Common

GinSuco de Limão-sicilianoXarope de MelBoston Bittahs

Um gin sour que fica floral com bitters de camomila e toranja

Modernofácil4 min

Boulevardier

Bourbon WhiskeyCampariVermute DoceAngostura Orange Bitters

Variação do Negroni à base de uísque, com a complexidade dos bitters

Clássicofácil3 min

Cherry Blossom Cocktail

SaquêCerejas de coquetelGinger aleBitters de cereja especiada

Saquê gelado sobre cerejas maceradas, alongado com ginger ale

Modernofácil3 min

Corpse Reviver No. 2

GinCointreauLillet BlancBitters de Laranja+2

Sour clássico de gin com enxaguamento de absinto e bitters de laranja

Clássicointermediário4 min

Dashfire Cocktail

Bourbon WhiskeyBenedictineXerez creamVintage Orange Bitters

Bourbon, Benedictine e xerez cream com bitters de laranja envelhecido em barril

Modernofácil3 min

Dry Martini

GinVermute SecoRegans' Orange Bitters No. 6

Gin e vermute seco mexidos bem gelados, com bitters de laranja para dar vivacidade

Clássicofácil3 min

Earl Grey MarTEAni

Gin Earl GreyVermute SecoSuco de Limão-siciliano FrescoAngostura Orange Bitters+1

Martini de gin com infusão de chá Earl Grey

Regionalintermediário5 min

For Remembrance

Gran ClassicoLillet RoséVermute biancoBitters de toranja+1

Um aperitivo amargo claro batido com toranja, batizado em homenagem ao alecrim de Ofélia

Modernofácil4 min

Four-Peel Collins

GinSuco de Limão-sicilianoXarope SimplesBitters cítrico+1

Um Collins de gin que leva quatro tipos de casca de cítricos de uma vez

Modernofácil4 min

Fourth Regiment

Rye WhiskeyVermute DoceThe Bitter Truth Orange Bitters+2

Uma variação do Manhattan dos anos 1890 que leva três bitters diferentes

Clássicofácil4 min

Genever-tônica

GeneverÁgua TônicaWynand Fockink Orange Bitters

Genever holandês jovem alongado com tônica e avivado com bitters de laranja de Amsterdã

Regionalfácil2 min

Hopped Gimlet

GinSuco de LimãoXarope SimplesBitters de toranja e lúpulo

Um gimlet de gin permeado pela toranja e pelo lúpulo de uma IPA gelada

Modernofácil3 min

Kuemmerling Lemonade

KuemmerlingXarope de gengibreSuco de LimãoBitters de Laranja+1

O licor amargo de ervas alemão em dose individual, transformado num drinque longo de frutas vermelhas e gengibre

Modernofácil5 min

London Garden

GinSt-GermainSuco de Limão FrescoAngostura Orange Bitters+1

Coquetel de gin com flor de sabugueiro e bitters de laranja

Regionalfácil3 min

Martinez

Old Tom GinVermute DoceLicor MaraschinoAngostura Orange Bitters

Coquetel de gin e vermute com bitters de laranja

Clássicofácil3 min

Mediterranean Martini

Gin cítricoCap Corse BlancBitters de Laranja

Um aperitivo mexido, dividido em partes iguais entre gin cítrico e quinquina da Córsega

Modernofácil3 min

Meletti Swizzle

Rum EnvelhecidoAmaro MelettiFolhas de hortelãBitters de Laranja+1

Um swizzle de rum construído sobre o mais doce dos amari italianos, com gelo picado

Modernofácil4 min

Milano Julep

CampariSuco de Limão-sicilianoBitters de limão-siciliano

Um julep feito com bitter vermelho em vez de bourbon, sobre gelo picado

Modernofácil3 min

NoGroni

GhiaTomilho FrescoXarope de tâmaraBitters de Laranja

Uma resposta batida e sem álcool ao Negroni, com tomilho e tâmara em vez de gin e vermute

Mocktailfácil4 min

Oaxaca Old Fashioned

Tequila ReposadoMezcalXarope de AgaveXocolatl Mole Bitters+1

Old fashioned de mezcal e tequila

Modernofácil3 min

Pink Lady

GinClara de OvoSuco de Limão-siciliano FrescoAngostura Orange Bitters+1

Gin sour com granadina e clara de ovo

Clássicointermediário4 min

Spring Awakening

GinSt-GermainSuco de Limão FrescoAngostura Orange Bitters+1

Sour de gin com flor de sabugueiro e bitters de laranja

Sazonalfácil3 min

Suze Spritz

SuzeProseccoÁgua com GásAngostura Orange Bitters+1

Spritz de aperitivo francês de genciana

Regionalfácil2 min

The Bitter End

Old Tom GinPimento dramXarope de açúcar mascavoBitters de limão-siciliano

Old Tom gin e pimento dram, com bastante bitters de limão-siciliano

Modernofácil3 min

The Classic Rye

Rye WhiskeyXarope de açúcar demeraraWoodford Reserve Orange Bitters

Rye e açúcar demerara sob algumas gotas de bitters de laranja envelhecido em barril

Modernofácil3 min

The Dead Rabbit

Single malt irlandêsVermute DoceChartreuse verdeOrinoco Bitters+2

O drinque da própria casa: malte irlandês, vermute, Chartreuse e uma dose generosa de Orinoco

Modernofácil4 min

The Silk Road

GinSaquê de yuzuAperol infundido com maracujáBitters de ameixa+2

Gin e saquê de yuzu sob Aperol com maracujá e bitters de ameixa