
Gentian Liqueurs amères
Catalogue de liqueurs amères — amari, apéritifs et digestifs, avec profils aromatiques, traditions de service et cocktails classiques
1882
Fernet 1882
Fernet argentin, mentholé et vivifiant sur des herbes amères, l’âme d’un bon fernet-Coca
Angeleno
Amaro Angeleno
Amaro de Los Angeles, axé sur les agrumes et légèrement amer
Avèze
Avèze
Apéritif à la gentiane d’Auvergne, terreux et sec
Badel
Pelinkovac
Amer croate à l’absinthe (la plante), sombre et d’une amertume vivifiante
Bonal
Bonal Gentiane-Quina
Apéritif français à la gentiane et au quinquina
Braulio
Braulio
Digestif alpin italien des montagnes de Lombardie
Breckenridge
Breckenridge Bitter
Amaro du Colorado, orange et épices chaudes sur une base amère
Cappelletti
Aperitivo Americano Rosso
Aperitivo italien à base de vin, légèrement amer, aux notes d’orange amère et de fruits rouges
Carpano
Punt e Mes
Spécialité douce-amère de Turin, mi-douce mi-amère, orange et gentiane sur une base de vin
Cocchi
Cocchi Americano
Apéritif piémontais à la quinine sur une base de moscato, doux-amer et aux notes d’agrumes
Contratto
Contratto Bitter
Aperitivo amer rouge piémontais, à la coloration naturelle et axé sur l’orange
Everleaf
Forest
Apéritif botanique doux-amer sans alcool
Forthave Spirits
Marseille
Amer artisanal new-yorkais au profil axé sur la gentiane, proche de la Chartreuse
Gammel Dansk
Gammel Dansk
Amer danois construit sur un assemblage d’herbes et d’épices chaudes
Ghia
Ghia
Apéritif botanique méditerranéen sans alcool
Isolabella
Amaro 18 Isolabella
Amaro milanais, dominé par la réglisse et doux-amer
Lo-Fi
Gentian Amaro
Amaro californien construit sur la gentiane, doux-amer et herbacé
Lucano
Amaro Lucano
Amaro de Basilicate, herbacé et doux-amer, avec la chaleur des fruits secs
Martini
Vibrante
Aperitivo doux-amer sans alcool signé Martini
Nardini
Amaro Nardini
Amaro de Vénétie, vif et axé sur la gentiane, avec une finale rafraîchissante
Petrus Boonekamp
Petrus Boonekamp
Amer Boonekamp à haut degré, sec et intensément herbacé
Picon
Amer Picon
Apéritif français à l’orange amère, avec gentiane et quinine
Salers
Salers Gentiane
Apéritif français à la gentiane d’Auvergne
St. Agrestis
Amaro
Amaro de Brooklyn, gentiane et orange avec une amertume équilibrée
St. Agrestis
Inferno Bitter
Aperitivo amer rouge de Brooklyn pour spritz, orange et gentiane
St. Agrestis
Phony Negroni
Aperitivo doux-amer sans alcool façon Negroni
St. George
Bruto Americano
Apéritif californien de style amaro, orange amère sur des plantes locales
Stock
Cento Erbe
Amaro italien aux cent herbes, herbacé et équilibré
Suze
Suze
Apéritif français à la gentiane, d’un jaune vif
Tempus Fugit
Gran Classico Bitter
Reconstitution suisse de l’amer originel de style turinois du XIXe siècle
Tosolini
Amaro Tosolini
Amaro du Frioul, gentiane et herbes alpines avec une finale douce
Varnelli
Amaro Sibilla
Amaro des Marches sur une base de miel, amer et légèrement sucré, aux herbes de montagne
Vittone
Amaro Santa Maria al Monte
Amaro ligure intensément herbacé, sec et vivifiant
Weduwe Joustra
Berenburg
Amer aux herbes frison traditionnel des Pays-Bas
Wilfred's
Bittersweet Aperitif
Apéritif sans alcool à l’orange amère et au romarin