Herbal Receitas

BecherovkaLimão-sicilianoÁgua Tônica

Becherovka e tônica no gelo, com um gomo de limão-siciliano espremido: o coquetel nacional tcheco

Rye WhiskeyAvernaAngostura Aromatic Bitters

Variação moderna do Manhattan com o amaro Averna em vez do vermute

GinSuco de Limão-sicilianoXarope de MelBoston Bittahs

Um gin sour que fica floral com bitters de camomila e toranja

Three PinsSuco de maçã não filtrado

Um licor alpino de ervas completado com suco de maçã turvo e não filtrado

CynarArroz ArbóreoCaldo de LegumesChalota+6

Risoto italiano cremoso finalizado com Cynar, em que o amaro à base de alcachofra reforça o caldo de legumes

Fernet-BrancaFernet 1882Coca-Cola

O drinque nacional da Argentina: Fernet-Branca com Coca-Cola, longo e bem gelado, conhecido por lá como fernandito

GinFolhas de Hortelã FrescasSuco de Limão FrescoAngostura Aromatic Bitters+2

Gin e ginger beer com hortelã fresca

Brandy de Maçã Alemão (Obstler)Clara de OvoSuco de Limão-siciliano FrescoThe Bitter Truth Aromatic Bitters+1

Sour de brandy de maçã alemão com bitters de ervas

CardamaroSuco de LimãoXarope de MelGinger Beer

Um mule de ervas: amaro suave à base de vinho com mel, alongado com limão e ginger beer

JägermeisterSuco de Limão FrescoXarope SimplesAngostura Bitters+1

Mule alemão de ervas com ginger beer

Rye WhiskeyVermute DoceBénédictinePeychaud's Bitters+1

Rye, vermute doce e Bénédictine sob Peychaud's e absinto

GinChartreuse verdeLicor MaraschinoSuco de Limão Fresco

Coquetel de gin em partes iguais com Chartreuse verde e maraschino

Amaro LucanoChinotto

Amaro da Basilicata completado com o refrigerante de laranja-amarga típico da Itália

CampariSuco de Limão-sicilianoBitters de limão-siciliano

Um julep feito com bitter vermelho em vez de bourbon, sobre gelo picado

GhiaTomilho FrescoXarope de tâmaraBitters de Laranja

Uma resposta batida e sem álcool ao Negroni, com tomilho e tâmara em vez de gin e vermute

AquavitCocchi AmericanoBitters de shrub de habaneroOrchard Street Celery Shrub

Um Gibson refeito à base de aquavit, com aipo e pimenta dosados em gotas

TX ScheepsbitterLeite IntegralCreme de Leite FrescoOvos+4

Sorvete de creme inglês de baunilha com uma dose do licor amargo de ervas de Texel, servido sobre biscoitos de amêndoa esfarelados

TX ScheepsbitterCola

Um licor amargo de ervas da ilha de Texel em versão longa, com gelo, cola e uma fatia de laranja

Sonnema BerenburgClara de OvoSuco de Limão-siciliano FrescoXarope Simples

Sour clássico à base de berenburg frísio, um licor amargo de ervas

Amaro TosoliniProseccoGinger ale

Um spritz de amaro friulano montado com ginger ale, além do prosecco

Texels JuttertjeLeite Achocolatado Quente

Chocolate quente reconfortante batizado com Texels Juttertje, licor amargo de ervas

Single malt irlandêsVermute DoceChartreuse verdeOrinoco Bitters+2

O drinque da própria casa: malte irlandês, vermute, Chartreuse e uma dose generosa de Orinoco

Rye WhiskeyCognacVermute DocePeychaud's Bitters+2

Coquetel de Nova Orleans montado sobre dois bitters, Peychaud's e Angostura