Aconchego de Texel
Chocolate quente reconfortante com um toque do licor de ervas Texels Juttertje
Ingredientes
- 18 clLeite Achocolatado QuenteAquecer suavemente, não ferverSubstituto: Chá quente ou café também funcionam bem
- 4.5 clTexels JuttertjeLicor de ervas de Texel tradicionalSubstituto: Berenburg como licor de ervas frísio alternativo
Modo de preparo
- Aquecer 18 cl de leite achocolatado delicadamente em uma panela
Não ferver
- Despejar o leite achocolatado quente na caneca
- Adicionar 4.5 cl de Texels Juttertje e mexer para combinar
- Completar com chantili, se desejar
Notas de técnica
Aqueça o leite achocolatado com cuidado, sem ferver. Adicione o Juttertje e mexa. Também fica delicioso com chá quente, café, ou puro como digestivo.
Por que Aconchego de Texel funciona
Um drink quente de bar de praia frísio — o licor Juttertje é conduzido por anis e especiarias, e o chocolate quente é um veículo doce e rico em gordura que transforma o calor herbal em algo que lembra uma sobremesa especiada. Dois ingredientes, ambos já completos; a harmonização tem mais a ver com temperatura e textura do que com equilíbrio.