レシピ

ホワイトラムAmaro dell’Etnaミントの葉ライム+2

シチリアのアマーロを入れたモヒート。ミントの下にビターオレンジとリコリス

ダークラムCampariフレッシュライムジュースシンプルシロップ+1

Campari とパイナップルを使ったラムカクテル

オーバープルーフ・ポットスチル・ラムジャマイカン・ラムスイートベルモットPimento Aromatic Bitters+3

2 種のラム、スイートベルモット、ライムを、オールスパイスのビターズの下に。

熟成ジャマイカ・ラムオレンジ・キュラソーフレッシュライムジュースAngostura Aromatic Bitters+2

ジャマイカの熟成ラムとオルジェートを使ったクラシックなティキカクテル

熟成ラムAmaro Melettiミントの葉オレンジビターズ+1

イタリアのアマーロの中で最も甘い一本を土台にした、クラッシュアイスのラム・スウィズル

ダークラムライトラムデメララ・ラムAngostura Aromatic Bitters+3

複数のラムとビターズを使ったティキカクテル

熟成ラムコニャックBecherovkaTeapot Bitters+3

ラムとコニャックに全卵を合わせたフリップ。茶のビターズと黒胡椒とともに。

熟成ラムファレルナムライムジュースBoker's Bitters

ラム、ファレルナム、ライムを、19 世紀のビターズの下に置いた一杯。

熟成ラムデメララシロップソーダウォーターダンデライオン＆バードックビターズ

ダンデライオン＆バードックビターズを土台にしたロングのラムドリンク。その風味にふさわしい量を注ぎます

熟成ラムライムジュースデメララシロップAngostura Bitters

古い1-2-3-4の韻に沿って作るカリブのプランターズ・パンチ

ホワイトラムSfumato Rabarbaroマラスキーノ・リキュールグレープフルーツジュース+2

Sfumato 1.5cl でスモーク側に引き寄せたヘミングウェイ・ダイキリ

ライトラムダークラムフレッシュライムジュースAngostura Bitters+2

アロマティックビターズを使ったカリブ風のパンチ

ジャマイカン・ダークラムプエルトリコ産ゴールドラムデメララ・ラム（151プルーフ）Angostura Aromatic Bitters+6

複数のラムとビターズを使った強烈なティキカクテル