水彩画:盛在厚重水晶古典杯中的经典古典鸡尾酒

配方

汇集传世经典与现代创新

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11 个配方

Vieux Carré Twist

黑麦威士忌干邑Punt e MesKensington Bitters+2

用 Punt e Mes 与两款苦精重构的新奥尔良经典

现代简单4 分钟

血腥玛丽

伏特加伍斯特酱辣椒酱芹菜苦精+4

咸鲜口味的伏特加鸡尾酒,配番茄汁与芹菜苦精

经典简单5 分钟

Fourth Regiment

黑麦威士忌甜味美思The Bitter Truth Orange Bitters+2

一款诞生于 1890 年代的曼哈顿变体,用了三种不同的苦精。

经典简单4 分钟

Oh Flip

陈年朗姆酒干邑BecherovkaTeapot Bitters+3

全蛋 Flip,朗姆酒配干邑,佐茶味苦精与黑胡椒

现代中等6 分钟

Rhubarb Gin Fizz

金酒柠檬汁单糖浆大黄苦精+1

一款明亮的金酒菲兹,融入大黄苦精:酸涩花香,以苏打水调成长饮。

现代简单4 分钟

Root and Branch

陈年朗姆酒德梅拉拉糖浆苏打水蒲公英牛蒡苦精

一款以蒲公英牛蒡苦精为基础的朗姆长饮,苦精的用量恰如风味所需

现代简单3 分钟

Scandi Gibson

阿夸维特Cocchi Americano哈瓦那辣椒醋味苦精Orchard Street Celery Shrub

以阿夸维特重构的 Gibson,芹菜与辣椒风味以滴计量

现代简单4 分钟

The Dead Rabbit

爱尔兰单一麦芽甜味美思Green ChartreuseOrinoco Bitters+2

酒吧的招牌酒:爱尔兰麦芽威士忌、味美思、Chartreuse,外加重手的 Orinoco 苦精

现代简单4 分钟

The Handy Bird

白兰地黑麦威士忌干型库拉索Hair of the Dog Bitters+1

白兰地与黑麦威士忌对半分,搭配库拉索,杯中用苦艾酒洗过

现代简单4 分钟

Trinity Old Fashioned

波本威士忌枫糖浆Trinity Bitters

一款用枫糖浆与混调苦精做的古典鸡尾酒

现代简单3 分钟

Umami Old Fashioned

日本威士忌德梅拉拉糖浆鲜味苦精

一款调味而非加香料的古典鸡尾酒,苦精用海带与香菇制成