
配方
汇集传世经典与现代创新
我们这边出了点问题
我们已收到通知,正在修复。
Vieux Carré Twist
黑麦威士忌干邑Punt e MesKensington Bitters+2
用 Punt e Mes 与两款苦精重构的新奥尔良经典
血腥玛丽
伏特加伍斯特酱辣椒酱芹菜苦精+4
咸鲜口味的伏特加鸡尾酒,配番茄汁与芹菜苦精
Fourth Regiment
黑麦威士忌甜味美思The Bitter Truth Orange Bitters+2
一款诞生于 1890 年代的曼哈顿变体,用了三种不同的苦精。
Oh Flip
陈年朗姆酒干邑BecherovkaTeapot Bitters+3
全蛋 Flip,朗姆酒配干邑,佐茶味苦精与黑胡椒
Rhubarb Gin Fizz
金酒柠檬汁单糖浆大黄苦精+1
一款明亮的金酒菲兹,融入大黄苦精:酸涩花香,以苏打水调成长饮。
Root and Branch
陈年朗姆酒德梅拉拉糖浆苏打水蒲公英牛蒡苦精
一款以蒲公英牛蒡苦精为基础的朗姆长饮,苦精的用量恰如风味所需
Scandi Gibson
阿夸维特Cocchi Americano哈瓦那辣椒醋味苦精Orchard Street Celery Shrub
以阿夸维特重构的 Gibson,芹菜与辣椒风味以滴计量
The Dead Rabbit
爱尔兰单一麦芽甜味美思Green ChartreuseOrinoco Bitters+2
酒吧的招牌酒:爱尔兰麦芽威士忌、味美思、Chartreuse,外加重手的 Orinoco 苦精
The Handy Bird
白兰地黑麦威士忌干型库拉索Hair of the Dog Bitters+1
白兰地与黑麦威士忌对半分,搭配库拉索,杯中用苦艾酒洗过
Trinity Old Fashioned
波本威士忌枫糖浆Trinity Bitters
一款用枫糖浆与混调苦精做的古典鸡尾酒
Umami Old Fashioned
日本威士忌德梅拉拉糖浆鲜味苦精
一款调味而非加香料的古典鸡尾酒,苦精用海带与香菇制成