
均衡复杂 苦味利口酒
苦味利口酒目录——阿玛罗、开胃酒与餐后酒,附风味档案、饮用传统与经典鸡尾酒
1882
Fernet 1882
阿根廷菲奈特,薄荷清凉、爽冽,衬于苦味草本之上,是一杯出色菲奈特可乐的灵魂
Angeleno
Amaro Angeleno
洛杉矶阿马罗,柑橘为先,微苦
Angostura
Amaro di Angostura
来自 Angostura 的阿马罗风格苦味利口酒
Averna
Averna
西西里阿马罗,融入地中海草本
Avèze
Avèze
奥弗涅龙胆开胃酒,泥土气息、干爽
Bigallet
China-China
法国 China-China 苦味酒,苦橙与金鸡纳交织,带可乐般的深度
Bonal
Bonal Gentiane-Quina
法国龙胆与金鸡纳开胃酒
Branca
Brancamenta
薄荷为先的菲奈特,在苦味草本基底上极致清凉
Braulio
Braulio
意大利阿尔卑斯餐后酒,来自伦巴第山区
Breckenridge
Breckenridge Bitter
科罗拉多阿马罗,苦味基底之上是橙香与暖香料
Caffo
Vecchio Amaro del Capo
卡拉布里亚阿马罗,甘草与橙香为先,带清凉尾韵
Cappelletti
Amaro Pasubio
阿尔卑斯葡萄酒基阿马罗,来自多洛米蒂,带野生蓝莓与山松气息
Cardamaro
Cardamaro
葡萄酒基阿马罗,取自刺菜蓟与圣蓟,柔和、微苦
Carpano
Punt e Mes
都灵苦甜特色酒,半甜半苦,葡萄酒之上是橙香与龙胆
China Martini
China Martini
意大利金鸡纳阿马罗,苦甜交织,带可乐般的深度
CioCiaro
Amaro CioCiaro
意大利中部阿马罗,橙香为先、苦甜平衡,是经典 Amer Picon 的替代之选
Cynar
Cynar
意大利洋蓟基苦味开胃酒
Dolin
Génépy le Chamois
阿尔卑斯 genepi 利口酒,草本、微甜
Don Ciccio & Figli
Concerto
精酿阿马罗,带咖啡、可可与草本,醇厚、苦甜交织
Faccia Brutto
Fernet Pianta
布鲁克林精酿菲奈特,薄荷与苦味草本,意式风格
Fernet
Fernet Branca
意大利餐后酒,草本气息浓烈
Isolabella
Amaro 18 Isolabella
米兰阿马罗,甘草主导、苦甜交织
Leopold Bros
Three Pins
科罗拉多阿尔卑斯草本利口酒,带山地草本与柑橘
Letherbee
Fernet
芝加哥精酿菲奈特,薄荷、苦味,意式风格
Lo-Fi
Gentian Amaro
加州阿马罗,以龙胆为基,苦甜、草本
Lucano
Amaro Lucano
巴西利卡塔阿马罗,草本、苦甜,带果干的暖意
Luxardo
Amaro Abano
威尼斯阿马罗,苦味草本之上是暖烘焙香料
Meletti
Meletti
马尔凯阿马罗,以藏红花与柔和茴香为基
Montenegro
Montenegro
意大利阿马罗,植物调配复杂
Nardini
Amaro Nardini
威尼托阿马罗,爽利、龙胆为先,带清凉余味
Nonino
Nonino
优质意大利格拉帕基阿马罗
Ramazzotti
Ramazzotti
米兰阿马罗,带甜橙与茴香,经典深色苦甜风格
Russo
Amaro dell'Etna
西西里阿马罗,橙香与甘草,苦味柔和
St. Agrestis
Amaro
布鲁克林阿马罗,龙胆与橙香,苦味平衡
Stock
Cento Erbe
百草意大利阿马罗,草本、均衡
Tosolini
Amaro Tosolini
弗留利阿马罗,龙胆与阿尔卑斯草本,余味顺滑
Vallet
Fernet-Vallet
墨西哥菲奈特,苦味基底之上是藏红花与草本
Varnelli
Amaro Sibilla
马尔凯阿马罗,以蜂蜜为基底,苦中带柔和甜意,佐以山地草本
Varnelli
Amaro dell'Erborista
轻苦的马尔凯阿马罗,以蜂蜜为基底,草本、芳香
Vittone
Amaro Santa Maria al Monte
草本气息浓烈的利古里亚阿马罗,干爽、爽冽
Zucca
Rabarbaro Zucca
大黄阿马罗,烟熏、焦糖浓郁,苦味轻盈