手绘插画:Varnelli Amaro Sibilla 酒瓶

均衡复杂 苦甜草本阿玛罗

Amaro Sibilla 出自 Varnelli

马尔凯阿玛罗,以蜂蜜为基底,苦中带柔和甜意,佐以山地草本

历史背景

由 Varnelli 在马尔凯的丘陵地带制作,该酒厂自1868年起蒸馏。

Varnelli Amaro Sibilla 是什么味道?

龙胆浮在山区草本之上,以蜂蜜的甜收尾。前段苦而根系分明,蜂蜜基底做的是磨圆棱角而非加甜。
同类风味的苦味利口酒 龙胆根高山草本蜂蜜

使用 Varnelli Amaro Sibilla 的配方

用 Varnelli Amaro Sibilla 作为替代

替代 Varnelli Amaro dell'Erborista
替代 Braulio
替代 Leopold Bros Three Pins
替代 Fernet 1882

指南

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