레시피

네덜란드 예네버르달걀심플 시럽Angostura Aromatic Bitters

달걀 한 개를 통째로 넣고 넛맥을 뿌린 네덜란드 예네버르 플립

메스칼라임 주스아가베 시럽초콜릿 칠리 비터스+2

스모키한 칠리 비터스와 코코아 풍미의 칠리 비터스를 함께 쓰는, 셰이크로 만드는 아가베 칵테일

라이 위스키생레몬 주스오르쟈 시럽Angostura Aromatic Bitters+1

여러 비터스를 바탕으로 만든 칵테일입니다.

브랜디오렌지 리큐어생레몬 주스Angostura Bitters+1

설탕 림과 비터스를 곁들인 브랜디 칵테일입니다.

진CointreauLillet Blanc오렌지 비터스+2

압생트 린스와 오렌지 비터스를 더한 클래식 진 사워입니다.

Cynar아르보리오 쌀채소 육수샬롯+6

Cynar로 마무리한 크리미한 이탈리아 리소토입니다. 아티초크를 바탕으로 한 아마로가 채소 육수의 맛을 한층 받쳐 줍니다.

블렌디드 위스키Gammel Dansk달걀흰자자몽 주스+1

보기 드물게 Gammel Dansk를 베이스 스피릿으로 삼아 자몽과 달걀흰자를 더한 사워입니다.

얼그레이 진드라이 베르무트생레몬 주스Angostura Orange Bitters+1

얼그레이 홍차를 우린 진으로 만드는 진 마티니입니다.

Fernet-Branca마스카르포네달걀노른자달걀흰자+4

레이디핑거를 적시는 에스프레소에 Fernet-Branca를 넣은 이탈리아 클래식 티라미수로, 베네토의 원조 레시피에 아마로의 개성을 더했습니다.

오버프루프 팟 스틸 럼자메이카 럼스위트 베르무트Pimento Aromatic Bitters+3

두 가지 럼, 스위트 베르무트, 라임에 올스파이스 비터스를 더한 한 잔

숙성 자메이카 럼오렌지 큐라소생라임 주스Angostura Aromatic Bitters+2

숙성 자메이카 럼과 오르쟈 시럽으로 만드는 클래식 티키 칵테일

다크 럼라이트 럼데메라라 럼Angostura Aromatic Bitters+3

여러 종류의 럼과 비터스로 만드는 티키 칵테일

숙성 럼코냑BecherovkaTeapot Bitters+3

럼과 코냑에 달걀 전란을 넣고 티 비터스와 후추를 더한 플립입니다.

진달걀흰자생레몬 주스Angostura Orange Bitters+1

그레나딘과 달걀흰자를 넣은 진 사워입니다.

피스코달걀흰자생라임 주스Angostura Aromatic Bitters+1

피스코로 만드는 페루·칠레의 사워입니다.

Amaro CioCiaro진Campari엘더플라워 리큐어+2

비터 오렌지 아마로를 중심으로 여섯 가지 재료를 셰이크해 얼음 위에 내는 칵테일입니다.

Letherbee FernetFernet-Branca딸기 시럽레몬 주스

페르넷 두 가지에 레몬과 딸기 시럽을 더해 크러시드 아이스 위에 내는 칵테일입니다.

진드라이 베르무트사쿠라 비터스

일본 벚꽃 비터스를 살짝 더한 섬세하고 꽃향기 가득한 마티니

진Cherry HeeringBenedictineAngostura Aromatic Bitters+5

체리와 파인애플이 어우러진 Raffles Hotel의 유서 깊은 칵테일

스모크 월넛 버번Amaro Sibilla월넛 리큐어Xocolatl Mole Bitters

꿀로 단맛을 낸 마르케 지방의 아마로와 월넛 리큐어로 깊이를 더한 4인분 맨해튼

진유자 사케패션프루트를 우린 Aperol자두 비터스+2

진과 유자 사케에 패션프루트를 우린 Aperol과 자두 비터스를 더한 칵테일

화이트 럼Sfumato Rabarbaro마라스키노 리큐어자몽 주스+2

Sfumato로 스모키한 풍미를 더한 헤밍웨이 다이키리

라이 위스키생레몬 주스오르쟈 시럽Angostura Bitters

Angostura 비터스를 베이스로 하고 오르쟈 시럽을 더한 사워

라이 위스키코냑스위트 베르무트Peychaud's Bitters+2

Peychaud's와 Angostura, 두 가지 비터스를 바탕으로 한 뉴올리언스 칵테일