Aquarel van een klassieke Old Fashioned-cocktail in een zware kristallen tumbler

Aperitivo Recepten

Een selectie tijdloze klassiekers en moderne vernieuwingen

Zoekopdracht wissen
13 recepten

Crodino Aperitivo

Crodinosodawater

De alcoholvrije aperitivo van Italië, geschonken zoals het huis het voorschrijft: wijnglas, ijs, sinaasappel

Mocktailmakkelijk2 min

L'Aperitivo Orange

Galliano L'AperitivoSinaasappelsap

Twee delen vers sinaasappelsap op één deel bittere aperitivo van Galliano

Modernmakkelijk3 min

Amaro Highball

Ramazzottitonic

Een lange, makkelijke amaro-tonic op ijs met een sinaasappelschil

Modernmakkelijk2 min

Americano

Camparizoete vermoutsodawaterAngostura Orange Bitters

Licht alcoholisch aperitief met Campari

Klassiekmakkelijk2 min

Bicicletta

CampariDroge witte wijnsodawatercitroenwiel

Milanese aperitivo van Campari en droge witte wijn, aangevuld met sodawater

Klassiekmakkelijk2 min

Bitter Spritz

Breckenridge BitterExtra dry champagneBruisend citroenwater

Een bitterlikeur uit Colorado onder droge champagne en bruisend citroenwater

Modernmakkelijk2 min

Cappelletti Smash

Aperitivo CappellettiSuikerCitroen

Een smash met gemuddelde citroen, gebouwd op een aperitief op wijnbasis in plaats van op een sterkedrank

Modernmakkelijk4 min

Cynar Spritz

proseccoCynarsodawater

Italiaanse spritz met een bitter artisjokaperitief

Klassiekmakkelijk2 min

Ferrari

Fernet PiantaRood aperitief

Gelijke delen fernet en rood aperitief, even rondgedraaid in een laag glas

Klassiekmakkelijk1 min

Italian Orange and Tonic

Lyre’s Italian Orangetonic

Het alcoholvrije aperitief van bittere sinaasappel, verlengd met tonic

Mocktailmakkelijk2 min

Italian Squeeze

SanbitterSinaasappelsaptonic

De huismocktail bij de eerste alcoholvrije rode bitterlikeur van Italië, met sinaasappel en tonic

Mocktailmakkelijk3 min

Mi-To

Punt e MesItaliaanse rode bitterlikeursodawater

Milaans-Turijns half-om-half, geroerd op ijs in een lage tumbler

Klassiekmakkelijk2 min

Select Spritz

Select Aperitivoproseccosodawater

De oorspronkelijke Venetiaanse spritz, en de variant die een olijf krijgt