
Receitas
Uma variedade de clássicos atemporais e inovações modernas
Algo quebrou do nosso lado
Já fomos avisados e estamos corrigindo.
Agave Gracias
BraulioMezcalCrème de CassisXarope de piloncillo
Braulio e mezcal num enquadramento de Old Fashioned, adoçados com cana não refinada
Ash and Ember
MezcalSuco de LimãoXarope de AgaveBitters de chocolate e pimenta+2
Um drinque de agave batido com dois bitters de pimenta, um defumado e outro escuro de cacau
Lo-Fi Paloma
Lo-Fi Gentian AmaroTequila blancoRefrigerante de toranjaSal
Uma paloma com amaro de genciana ao lado da tequila
Mexican Firing Squad
Tequila blancoGranadinaSuco de LimãoJack Rudy Aromatic Bitters+1
Tequila, lima e granadina, alongados com soda
Mezcalerie
MezcalXarope de alecrimSuco de LimãoMoondog Bitters
Mezcal e xarope de alecrim, afiados com lima e bitters de acento latino
Naked and Famous
MezcalAperolYellow ChartreuseSuco de Limão Fresco
Coquetel moderno em partes iguais com mezcal e Aperol
Oaxaca Old Fashioned
Tequila ReposadoMezcalXarope de AgaveXocolatl Mole Bitters+1
Old Fashioned de mezcal e tequila
Oaxacan Angel
MezcalNéctar de agaveCastilian Bitters
Mezcal e agave, mexidos, com uns bitters do século XIX
Piedra
Fernet-ValletTequila blancoLicor de anis
Tequila, fernet mexicano e anis em partes iguais, rodados num copo de conhaque