Receitas
Uma variedade de clássicos atemporais e inovações modernas
Algo quebrou do nosso lado
Já fomos avisados e estamos corrigindo.
Agave Gracias
BraulioMezcalCrème de CassisXarope de piloncillo
Braulio e mezcal no molde de um Old Fashioned, adoçado com açúcar de cana não refinado
Ash and Ember
MezcalSuco de LimãoXarope de AgaveBitters de chocolate e pimenta+2
Um drinque batido de agave com dois bitters de pimenta, um defumado e outro escuro, de cacau
Lo-Fi Paloma
Lo-Fi Gentian AmaroTequila blancoRefrigerante de toranjaSal
Uma paloma com amaro de genciana lado a lado com a tequila
Mexican Firing Squad
Tequila blancoGranadinaSuco de LimãoJack Rudy Aromatic Bitters+1
Tequila, limão e granadina, completados com água com gás
Mezcalerie
MezcalXarope de alecrimSuco de LimãoMoondog Bitters
Mezcal e xarope de alecrim, avivados com limão e bitters de perfil latino
Naked and Famous
MezcalAperolChartreuse amareloSuco de Limão Fresco
Coquetel moderno em partes iguais com mezcal e Aperol
Oaxaca Old Fashioned
Tequila ReposadoMezcalXarope de AgaveXocolatl Mole Bitters+1
Old fashioned de mezcal e tequila
Oaxacan Angel
MezcalNéctar de agaveCastilian Bitters
Mezcal e néctar de agave, mexidos, com um bitters do século XIX
Piedra
Fernet-ValletTequila blancoLicor de anis
Tequila, fernet mexicano e anis em partes iguais, misturados com movimentos circulares em um copo de conhaque