레시피

버번 위스키메이플 시럽Trinity Bitters

메이플 시럽과 블렌딩 비터스로 만드는 올드 패션드

보드카우스터소스핫소스셀러리 비터스+4

토마토와 셀러리 비터스를 더한, 감칠맛 나는 보드카 칵테일입니다.

라이 위스키스위트 베르무트The Bitter Truth Orange Bitters+2

세 가지 비터스가 들어가는 1890년대 맨해튼 변형입니다.

숙성 럼코냑BecherovkaTeapot Bitters+3

럼과 코냑에 달걀 전란을 넣고 티 비터스와 후추를 더한 플립입니다.

진레몬 주스심플 시럽루바브 비터스+1

루바브 비터스를 더한 산뜻한 진 피즈로, 새콤하고 꽃향기가 돌며 소다수를 채워 롱 드링크로 마십니다

숙성 럼데메라라 시럽소다수민들레 우엉 비터스

민들레 우엉 비터스를 바탕으로, 그 풍미에 걸맞은 양을 넣어 만드는 롱 드링크 럼 칵테일

아쿠아비트Cocchi Americano하바네로 슈러브 비터스Orchard Street Celery Shrub

아쿠아비트로 다시 짠 깁슨으로, 셀러리와 칠리를 방울 단위로 계량합니다

아이리시 싱글 몰트스위트 베르무트Green ChartreuseOrinoco Bitters+2

바의 하우스 칵테일: 아이리시 몰트, 베르무트, Chartreuse에 Orinoco를 듬뿍 더한 한 잔

브랜디라이 위스키드라이 큐라소Hair of the Dog Bitters+1

브랜디와 라이를 나눠 넣고 큐라소를 더해, 압생트로 린스한 잔에 담은 칵테일

일본 위스키데메라라 시럽우마미 비터스

다시마와 표고버섯으로 만든 비터스로 향신료가 아닌 감칠맛을 더한 올드 패션드

라이 위스키코냑Punt e MesKensington Bitters+2

뉴올리언스의 클래식을 Punt e Mes와 두 가지 비터스로 다시 짠 한 잔