Ricette

BraulioMezcalCrème de CassisSciroppo di piloncillo

Braulio e mezcal nella cornice di un Old Fashioned, addolciti con canna non raffinata

MezcalSucco di limeSciroppo d'agaveBitter al cioccolato e peperoncino+2

Un drink d’agave shakerato con due bitter al peperoncino, uno affumicato e uno scuro di cacao

Lo-Fi Gentian AmaroTequila blancoSoda al pompelmoSale

Una paloma con l’amaro alla genziana accanto alla tequila

Tequila blancoGranatinaSucco di limeJack Rudy Aromatic Bitters+1

Tequila, lime e granatina, allungati con soda

MezcalSciroppo di rosmarinoSucco di limeMoondog Bitters

Mezcal e sciroppo di rosmarino, affilati da lime e da un bitter di accento latino

MezcalAperolYellow ChartreuseSucco di lime fresco

Cocktail moderno in parti uguali con mezcal e Aperol

Tequila reposadoMezcalSciroppo d'agaveXocolatl Mole Bitters+1

Old Fashioned al mezcal e tequila

MezcalNettare d’agaveCastilian Bitters

Mezcal e agave, mescolati, con un bitter dell’Ottocento

Fernet-ValletTequila blancoLiquore all’anice

Tequila, fernet messicano e anice in parti uguali, roteati in un bicchiere da cognac