Aquarelle d’un cocktail Old Fashioned classique dans un lourd verre bas en cristal

Recettes

Un éventail de classiques intemporels et d’innovations modernes

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9 recettes
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Autumn Leaves

Whiskey de seigleEau-de-vie de pommeJus de citron fraisAngostura Aromatic Bitters+1

Whiskey de seigle, eau-de-vie de pomme et bitters

De saisonfacile3 min

Brandy Crusta

BrandyLiqueur d’orangeJus de citron fraisAngostura Bitters+1

Cocktail au brandy relevé de bitters, servi dans un verre au bord givré de sucre

Classiqueintermédiaire4 min

Champagne Cocktail

CognacMorceau de sucreChampagneAngostura Bitters

Cocktail au vin effervescent, au sucre et aux bitters

Classiquefacile2 min

Heidelberg Sour

Eau-de-vie de pomme allemande (Obstler)Blanc d’œufJus de citron fraisThe Bitter Truth Aromatic Bitters+1

Un sour à l’eau-de-vie de pomme allemande, relevé de bitters aux herbes

Régionalfacile3 min

Oh Flip

Rhum vieuxCognacBecherovkaTeapot Bitters+3

Un flip à l’œuf entier sur une base de rhum et de cognac, avec des bitters au thé et du poivre noir

Moderneintermédiaire6 min

Pisco Sour

PiscoBlanc d’œufJus de citron vert fraisAngostura Aromatic Bitters+1

Sour péruvien et chilien au pisco

Classiqueintermédiaire4 min

The Handy Bird

BrandyWhiskey de seigleCuraçao secHair of the Dog Bitters+1

Brandy et rye en base partagée, avec du curaçao, dans un verre rincé à l’absinthe

Modernefacile4 min

Vieux Carré Twist

Whiskey de seigleCognacPunt e MesKensington Bitters+2

Le classique de La Nouvelle-Orléans repensé autour du Punt e Mes et de deux bitters

Modernefacile4 min

Vieux Carré

Whiskey de seigleCognacVermouth douxPeychaud's Bitters+2

Cocktail de La Nouvelle-Orléans bâti sur deux bitters, le Peychaud's et l’Angostura