Autumn Leaves

Ingrédients

• 3/4 ozJus de citron frais
  Fraîchement pressé
• 2 dashesAngostura Aromatic Bitters
  Chaleur d’épices automnales
• 2 ozWhiskey de seigle
  Whiskey de seigle américain
• 1/2 ozEau-de-vie de pomme
  Calvados de préférence
• 1/2 ozSirop d’érable
  Sirop d’érable pur

Instructions

1. Verser 6 cl de whisky de seigle, 1.5 cl d’eau-de-vie de pomme, 2 cl de jus de citron frais et 1.5 cl de sirop d’érable dans le shaker
2. Ajouter 2 traits de bitters Angostura
3. Remplir de glace et frapper vigoureusement
4. Filtrer dans une coupe glacée
5. Garnir d’une tranche de pomme