Boulevardier
Variante del Negroni a base di whiskey con la complessità dei bitter
Ingredienti
- 2 dashesAngostura Orange BittersVivace carattere agrumato
- 1 ozCampariAperitivo amaro italiano
- 1 ozVermouth dolceVermouth dolce italiano
- 1 1/2 ozBourbon whiskeyUsare un bourbon di qualità
Istruzioni
- Aggiungere 4.5 cl di bourbon, 3 cl di Campari e 3 cl di vermouth dolce nel mixing glass
- Aggiungere 2 spruzzate di bitter all'arancia
- Riempire di ghiaccio e mescolare fino a raffreddare bene
- Filtrare su un cubetto di ghiaccio grande in un bicchiere old fashioned
- Spremere gli oli della scorza d'arancia e guarnire
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