Boulevardier
Variación del Negroni a base de whiskey con la complejidad del bíter
Ingredientes
- 2 dashesAngostura Orange BittersBrillante carácter cítrico
- 1 ozCampariAperitivo amargo italiano
- 1 ozVermut dulceVermut dulce italiano
- 1 1/2 ozWhiskey bourbonUsar bourbon de calidad
Preparación
- Agregar 4.5 cl de bourbon, 3 cl de Campari y 3 cl de vermut dulce al vaso mezclador
- Agregar 2 golpes de bíter de naranja
- Llenar de hielo y remover hasta que esté bien frío
- Colar sobre un cubo grande de hielo en un vaso old fashioned
- Exprimir los aceites de la cáscara de naranja y decorar
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