Recetas

BraulioMezcalCrème de cassisJarabe de piloncillo

Braulio y mezcal en la estructura de un Old Fashioned, endulzados con azúcar de caña sin refinar

MezcalJugo de limaJarabe de agaveBitter de chocolate y chile+2

Un trago agitado de agave con dos bitters de chile: uno ahumado y otro oscuro, de cacao

Lo-Fi Gentian AmaroTequila blancoRefresco de toronjaSal

Una paloma con un amaro de genciana junto al tequila

Tequila blancoGranadinaJugo de limaJack Rudy Aromatic Bitters+1

Tequila, lima y granadina, alargados con soda

MezcalJarabe de romeroJugo de limaMoondog Bitters

Mezcal y jarabe de romero, avivados con lima y un bitter de perfil latino

MezcalAperolChartreuse amarilloJugo fresco de lima

Cóctel moderno a partes iguales con mezcal y Aperol

Tequila reposadoMezcalJarabe de agaveXocolatl Mole Bitters+1

Old fashioned de mezcal y tequila

MezcalNéctar de agaveCastilian Bitters

Mezcal y néctar de agave, removidos, con un bitter del siglo XIX

Fernet-ValletTequila blancoLicor de anís

Tequila, fernet mexicano y anís a partes iguales, mezclados en una copa de coñac haciéndola girar