Oaxaca Old Fashioned

Ingredientes

• 2 dashesXocolatl Mole Bitters
  Intensa especia de chocolate
• 1 dashAngostura Orange Bitters
  Un sutil realce cítrico
• 1 1/2 ozTequila reposado
  Reposado de calidad
• 1/2 ozMezcal
  Mezcal espadín
• 1/4 ozJarabe de agave
  Jarabe de agave ligero

Preparación

1. Agregar 4.5 cl de tequila reposado y 1.5 cl de mezcal al vaso mezclador
2. Agregar 1 cl de jarabe de agave, 2 golpes de bíter de mole y 1 golpe de bíter de naranja
3. Llenar de hielo y remover hasta que esté bien frío
4. Colar sobre un cubo grande de hielo en un vaso old fashioned
5. Exprimir los aceites de la cáscara de naranja y decorar