瓦哈卡古典雞尾酒

材料

• 2 dashesXocolatl Mole Bitters
  濃郁巧克力香料
• 1 dashAngostura Orange Bitters
  細緻的柑橘提香
• 1 1/2 ozReposado 龍舌蘭
  優質 reposado 龍舌蘭
• 1/2 ozMezcal
  Espadín 梅斯卡爾
• 1/4 oz龍舌蘭糖漿
  清淡龍舌蘭糖漿

作法

1. 將 4.5 cl reposado 龍舌蘭與 1.5 cl 梅斯卡爾加入攪拌杯
2. 加入 0.75 cl 龍舌蘭糖漿、2 抖 mole 苦精與 1 抖 柳橙苦精
3. 加滿冰塊並攪拌至充分冰涼
4. 濾入裝有大冰塊的古典杯
5. 擠壓柳橙皮油並以其裝飾