Fernet と IPA

材料

• 12 ozIPA
  ホップの効いたアメリカンIPA、よく冷やして
• 1 ozFernet Branca
  冷やして、ショットで供する

作り方

1. 冷やした Fernet-Branca 3cl をショットグラスに注ぎます。

   Fernet を冷凍庫で冷やしておくのが伝統的です

2. ホッピーなアメリカン IPA 36cl を、パイントグラスに注いで添えます。

   両方のグラスを冷やしておきます

3. Fernet をあおり、IPA を少しずつ飲んで追いかけます。