Herbal Rezepte
Eine Auswahl zeitloser Klassiker und moderner Neuinterpretationen
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Colorado Cider
Three PinsApfelmost
Ein alpiner Kräuterlikör, mit trübem, alkoholfreiem Apfelmost verlängert
Heidelberg Sour
Deutscher Apfelbrand (Obstler)EiweißFrischer ZitronensaftThe Bitter Truth Aromatic Bitters+1
Deutscher Apfelbrand-Sour mit Kräuter-Bitters
Honey-Herb Mule
CardamaroLimettensaftHonigsirupGinger Beer
Ein kräuterwürziger Mule: sanfter Amaro auf Weinbasis mit Honig, verlängert mit Limette und Ginger Beer
Jäger Mule
JägermeisterFrischer LimettensaftZuckersirupAngostura Bitters+1
Deutscher Kräuter-Mule mit Ginger Beer
Scheepsbitter-Eis
TX ScheepsbitterVollmilchCrème doubleEier+4
Vanilleeis auf Eiercremebasis mit einem kleinen Glas Kräuterbitter von Texel, serviert auf zerbröseltem Mandelgebäck
Scheepsbitter mit Cola
TX ScheepsbitterCola
Ein Kräuterbitter von der Insel Texel als Longdrink auf Eis, mit Cola und einer Orangenscheibe
Sonnema Sour
Sonnema BerenburgEiweißFrischer ZitronensaftZuckersirup
Klassischer Sour auf Basis von friesischem Berenburg, einem Kräuterbitter
Texel Warmer
Texels JuttertjeHeiße Schokoladenmilch
Behagliche heiße Schokolade mit einem Schuss Texels Juttertje, dem Kräuterbitter von der Insel Texel