
主題 酒譜系列
依主題分類的酒譜:地方傳統、季節飲品、經典款與現代創作。
所有系列(4)

Amaro 時光
簡單 主題
橫跨整個光譜的苦甜 Amaro 與苦味利口酒調酒——煙燻大黃 spritz、絲滑的 Amaro sour、攪拌式的 Black Manhattan。一趟品味義大利 Amaro 及其親族的旅程,從夜晚的第一杯開始。

咖啡時光
簡單 主題
咖啡與苦味酒瓶的結合,從用力搖盪的 Espresso Martini 到餐後的 caffè corretto。以 Licor 43 拉長萃取的濃縮咖啡、攪入杯中的咖啡可可 Amaro、暖入黑咖啡的 Riga Black Balsam,以及頂著鮮奶油的 Irish Coffee——這些咖啡調酒,陪你從晚餐一路走到睡前的最後一杯。

Fernet 與 Digestivi
簡單 主題
苦味光譜中最爽冽的一端:從米蘭到布宜諾斯艾利斯,帶薄荷感的 Fernet 與深沉草本的餐後酒。長飲高球、攪拌慢飲,以及阿根廷的 Fernet 加可樂。

Tiki 與熱帶天堂
簡單-進階 主題
以層次複雜的蘭姆酒調酒與異國苦精,將自己帶往熱帶島嶼。透過源自玻里尼西亞風飲酒黃金年代的道地酒譜,掌握 tiki 文化的精髓。