
酒譜系列
依地區、季節、基酒與年代分組的酒譜。
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所有系列(6)

英國傳承系列
簡單-中級 地方特色
三款英國調酒:Pimm's Cup、以琴酒和接骨木花調成的 London Garden,以及 Earl Grey MarTEAni,一杯用茶浸漬的琴酒馬丁尼。

荷蘭航海傳承
簡單-中級 地方特色
兩款以 genever 為基酒的調酒:加入 15 ml De Kuyper Oranjebitter 的 Dutch Courage,以及用一整顆蛋和肉豆蔻搖盪的 Amsterdam Flip。

法式餐前酒傳統
簡單-中級 地方特色
五款帶有法國淵源的調酒:Suze 出現在 Spritz 和 Wayne Collins 的白內格羅尼裡,干邑撐起 Vieux Carré,香檳雞尾酒有一塊浸透苦精的方糖,還有 1920 年代誕生於巴黎的 Boulevardier。

弗里斯蘭系列
簡單 地方特色
兩款以荷蘭北部弗里斯蘭草本苦味利口酒為主角的調酒:一杯 Sonnema Berenburg 酸酒,以及一杯把 Texels Juttertje 攪入熱巧克力的熱飲。

德國餐後酒名家
簡單 地方特色
三款以德國酒款為主角的調酒:黑森林古典雞尾酒用上櫻桃白蘭地與巧克力苦精,Heidelberg Sour 用的是 Obstler 蘋果白蘭地,還有一杯加入 Jägermeister 的薑汁啤酒騾子。

義大利餐前酒精選
簡單 地方特色
八款用上義大利苦味利口酒的調酒。