地方特色 酒譜系列

以庭園新鮮食材與傳統利口酒，禮讚英式飲酒傳統。從 Pimm's Cup 到茶香調酒，發掘英式待客之道優雅的一面。

透過傳統 genever 與道地的荷蘭橙味苦精，探索荷蘭豐厚的海洋飲酒文化。這些酒譜禮讚了數百年貿易航線的影響與沿海釀造傳統。

體驗法式餐前酒的優雅世界，從阿爾卑斯山的龍膽利口酒到充滿藝術感的調酒文化。這些酒譜體現了法式的細緻品味與慢活藝術。

啟程前往風勢凜冽的弗里斯蘭，那裡的傳統草本利口酒溫暖著漁民與沿海聚落。特別選用來自本土的道地 berenburg 與來自離島的 Texels Juttertje——皆是北海沿岸的在地植物風味。

探索德式餐後酒與草本利口酒的精緻世界，從黑森林櫻桃調性，到禮讚工藝精神、精準打造的苦味傳統。

透過 Negroni、Aperol Spritz 等苦味經典，掌握義大利 aperitivo 文化的精髓。學習這場凝聚義大利各地人們的餐前飲酒儀式。