German Digestive Masters 調酒系列,收錄精選酒譜

德國餐後酒大師

簡單 德式草本傳統

策劃:Bitters Guide

三款以德國酒瓶為底的調酒:黑森林古典雞尾酒裡的櫻桃白蘭地與巧克力苦精、Heidelberg Sour 裡的 Obstler 蘋果白蘭地,以及用薑汁啤酒調長的 Jäger Mule。

系列酒譜(3道)

黑森林古典雞尾酒

威士忌 Old Fashioned,加 kirsch、巧克力苦精與櫻桃苦精

策劃筆記

帶黑森林櫻桃調性、靈感源自德國的 Old Fashioned

地方特色 簡單3分鐘

Heidelberg Sour

德式蘋果白蘭地酸酒,加草本苦精

策劃筆記

精準的德式工藝與美式 sour 傳統相遇

地方特色 簡單3分鐘

Jäger Mule

德式草本騾子,加薑汁啤酒

策劃筆記

對德國草本利口酒傳統的現代詮釋